<span class="answer">導讀</span>海蠣餅海蠣餅是用紅薯粉、豆腐、蔥花、調料加上海蠣一起油炸而成。剛出鍋的海蠣餅色澤艷麗，香味撲鼻。咬上一口，外酥里嫩，鮮味十足，十分具有風味。方糕方糕是傳統小....<p>海蠣餅</p><p>海蠣餅是用紅薯粉、豆腐、蔥花、調料加上海蠣一起油炸而成。剛出鍋的海蠣餅色澤艷麗，香味撲鼻。咬上一口，外酥里嫩，鮮味十足，十分具有風味。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(1)" src="/static/upload/image/20231217/728020f3b5144d8c97c809b1127beaa1.jpg"/></p><p>方糕</p><p>方糕是傳統小吃，外皮是用糯米制作而成的。里面可以包裹著芝麻、豆沙、棗泥、紅豆沙、桂花等，口感豐富，軟糯香甜，十分可口。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(2)" src="/static/upload/image/20231217/20dbbe8ed1e945138643bfc40ddc361c.jpg"/></p><p>楓亭糕</p><p>楓亭糕是用糯米粉、白砂糖、花生、芝麻等制作而成，軟糯可口，甜而不膩，是民間的風味糕點，也是莆田的非遺美食。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c7f8cb5503f149c38a34bd39413b1ec2.jpg"/></p><p>興化米粉</p><p>興化米粉是莆田的一大特色美食，歷史悠久，傳承千百年。興化米粉制作工藝精細，潔白透明，口感軟韌。可以加入各種食材一同炒熟，香濃可口，十分誘人。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5070ceba3a79488fb7e3463c942039c0.jpg"/></p><p>金錢粿</p><p>金錢粿是用糯米粉、白糖、花生等原料制作而成的，外表雪白飽滿，十分誘人。口感軟糯Q彈，香滑可口，十分具有滋味。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a56436d3915b4724b4504a80629a3901.jpg"/></p><p>賜粉</p><p>賜粉是莆田的非遺美食，粉質細膩軟韌，湯汁醇香鮮美，菜丸軟滑可口，是一道百吃不厭的美食。且賜粉有一定的養生功效，深受當地人喜愛。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(6)" src="/static/upload/image/20231217/31e22d22a56c4b0ebfda023adbab6bb9.jpg"/></p><p>莆田鹵面</p><p>莆田鹵面是當地的傳統美食，是用高湯慢火將食材一起燉出來的。配料豐富，有瘦肉、香菇、蝦干、干貝、牡蠣等，鮮味十足，營養味美。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(7)" src="/static/upload/image/20231217/13b6b76499ac43c7a2b5393ab9f9bbd1.jpg"/></p><p>白切羊肉</p><p>白切羊肉看起來素凈簡單，但是味道鮮美爽口，肥而不膩，且沒有羊膻味。吃的時候，蘸上特制的調料，味道堪稱一絕，讓人欲罷不能。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(8)" src="/static/upload/image/20231217/2b61b7b39ced4fb89de0e7e7cfd018b3.jpg"/></p><p>熗肉</p><p>熗肉選料考究，制作工藝精細，做出來的熗肉肉質鮮嫩，口感獨特，湯汁鮮美，讓人食欲大增，越吃越過癮。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(9)" src="/static/upload/image/20231217/2f3765fb3cc54cee9531681e5e9503de.jpg"/></p><p>荔枝肉</p><p>荔枝肉是用紅酒糟、香醋、白糖、瘦肉、淀粉等制作而成，因形似荔枝而得名。荔枝肉酸甜可口，十分開胃。口感脆嫩，風味絕佳。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(10)" src="/static/upload/image/20231217/8c88c12af6d145cab3056be65021348d.jpg"/></p><p>扁食</p><p>扁食皮薄滑嫩，肉餡飽滿彈牙，滋味鮮美，深受當地人喜愛。扁食的味道有區別于其他地方的餛飩，到了莆田，可以嘗嘗當地不一般的味道。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(11)" src="/static/upload/image/20231217/63b0d876c0f34ac0828167a3e494cd7e.jpg"/></p><p>燜豆腐</p><p>燜豆腐是莆田的傳統菜肴，是當地常見的一道美食。用豆腐、花生米、香菇、筍、肉、蛋黃、蝦等一起制作而成，味道豐富，各種食材的鮮味交織在一起，讓人回味無窮。</p><p><img alt="福建莆田最有特色的美食是什么（當地這12道特色傳統美食不容錯過）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5747c48f36704cbfae5fd14e1aa7b4aa.jpg"/></p><p>圖片來源于網絡，侵刪！ </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！