<span class="answer">導(dǎo)讀</span>說到遼寧，遼寧是中國(guó)最北邊的沿海城市，是一個(gè)又沿海和沿邊的省份，而且遼寧的美食不僅有東北的味，還帶有沿海的風(fēng)味，真的感覺很奇特，因?yàn)檫|寧是個(gè)滿足聚居的省份，....<p>說到遼寧，遼寧是中國(guó)最北邊的沿海城市，是一個(gè)又沿海和沿邊的省份，而且遼寧的美食不僅有東北的味，還帶有沿海的風(fēng)味，真的感覺很奇特，因?yàn)檫|寧是個(gè)滿足聚居的省份，所以遼寧一直是一個(gè)匯聚了多個(gè)民族特色的城市，在遼寧我們也能品嘗到多種民族特色的美食，今天小編雞給大家分享幾道遼寧的美食，一起來看看吧。</p><p><strong>1、白肉血腸</strong></p><p><img alt="遼寧十大必吃美食一定不要錯(cuò)過（遼寧大快朵頤的4道美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RX80Cj2F32nPOz.jpg"/></p><p>白肉血腸是東北的地方菜，是滿族的傳統(tǒng)食品，為各族人民所喜愛，這是城鄉(xiāng)居民殺年豬的時(shí)候，宴請(qǐng)親友的一道主菜，它主要選用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉，將其切成長(zhǎng)6寸，寬4寸的肉方，洗凈后上鍋煮至七八成熟，撈出晾涼。然后切成薄片，再放入屜內(nèi)蒸一會(huì)兒即可。做出的白肉肉片略呈卷狀，肥而不膩，肉爛香醇。</p><p><strong>2、海城餡餅</strong></p><p><img alt="遼寧十大必吃美食一定不要錯(cuò)過（遼寧大快朵頤的4道美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RX80CjJ6WPZ489.jpg"/></p><p>海城餡餅又稱為海城牛莊餡餅，是遼寧海城市地區(qū)的傳統(tǒng)做工餡餅，主要從當(dāng)?shù)氐睦习傩盏娜粘Ｊ称分衼?，海城餡餅拌餡，餡最好是用自家菜園子的韭菜和白菜切細(xì)，另外加上從海城當(dāng)?shù)丶猩腺I來的農(nóng)家豬肉、蝦皮、姜等，拌好的餡鮮鮮亮亮。一吃，就是小時(shí)候攪面餡餅的味道，餡大皮薄而輕盈，皮嚼起來很是勁道兒，嚼起來不粘牙，趁著鍋氣繃出餅皮的脆勁兒，更能吃到脆中帶韌。</p><p><strong>3、熏肉大餅</strong></p><p><img alt="遼寧十大必吃美食一定不要錯(cuò)過（遼寧大快朵頤的4道美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RX80CjXw0UAHP.jpg"/></p><p>熏肉大餅是東北一帶的特色美食，熏肉大餅主要用炸好的大餅，熱熱的，吃起來軟乎而有嚼頭，上面刷上醬，一些撒一些蔥花就行。它最大的亮點(diǎn)就是餅皮做得很薄，吃起來非常酥脆，里面的醬料調(diào)得真不錯(cuò)，而且它的份量也很足，基本一個(gè)就能吃撐，吃了非常滿足。還有里面的熏肉肥而不膩，瘦而不柴，大餅外酥里嫩，讓人越吃越上癮。</p><p><strong>4、海鮮燜子</strong></p><p><img alt="遼寧十大必吃美食一定不要錯(cuò)過（遼寧大快朵頤的4道美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RX80CjlD8JL7p9.jpg"/></p><p>海鮮燜子是當(dāng)?shù)刈罹咛厣囊坏烂朗?，海鮮燜子主要是由地瓜粉熬制的涼粉做成，把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里，放少量油，用鏟子把它壓成小碎塊，小火慢煎，把外面煎焦了，出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮。再淋上醬油、芝麻醬、味精和掂碎的大蒜香油，外酥里嫩，非常鮮美。難怪各大排檔或是商場(chǎng)里的餐廳都少不了海鮮燜子的身影。</p><p>特朗普證實(shí)美國(guó)正在升級(jí)核武器！詳細(xì)現(xiàn)場(chǎng)視頻，盡在“中國(guó)網(wǎng)”抖音（787874450)</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！