<span class="answer">導讀</span>張騫，絲綢之路的開拓者之一，出趟國回來，被國家老大漢武帝封侯（博望侯）。對于吃貨來說，更重要的是，他從這條路上，帶回了一大批好吃的。先來水果拼盤：▲張騫出使....<p>張騫，絲綢之路的開拓者之一，出趟國回來，被國家老大漢武帝封侯（博望侯）。</p><p>對于吃貨來說，更重要的是，他從這條路上，帶回了一大批好吃的。</p><p>先來水果拼盤：</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7c5fd4021a3e4480bdf4ca80e87fa9dc.jpg"/></p><p>▲張騫出使西域</p><p><strong>1、西瓜</strong></p><p>西瓜與空調、Wi-Fi并稱夏日宅男三大福利，這要好好感謝張騫。</p><p>西瓜原產地非洲，在4000多年前，埃及人就開始種植的西瓜。最初由地中海沿岸傳到北歐，又一路傳到中東、印度，后來從西域被張騫帶回，所以稱之為"西瓜"。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d5ef3f4055d74cd49ed94b24d44b736b.jpg"/></p><p><strong>2、葡萄</strong></p><p>葡萄原產于西亞，是世界最古老的果樹樹種之一。</p><p>地中海冬暖夏涼的氣候，極適葡萄生長，更是孕育了發達璀璨的葡萄文明。</p><p>而在埃及，被挖掘的底比斯墓室壁畫中，葡萄與尼羅河的野鴨成為席上的珍饈美味。</p><p>張騫不但帶回了葡萄，也帶回了充滿異域風情的葡萄文明。新疆的葡萄干更是聞名全球。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b425e500012944f2b1078e35ddf98906.jpg"/></p><p>▲左邊：我們常見的胡蘿卜；右邊：紫胡蘿卜</p><p><strong>3、胡蘿卜</strong></p><p>胡蘿卜原產于中亞西亞一帶，栽培歷史超過兩千年。</p><p>最早的培育之地是阿富汗，顏色是紫色。后來，傳到歐洲大陸，逐漸長成了今天的樣子和形狀。被張騫帶回中國后，廣泛種植。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0b03c6c6-4f0b-4989-9675-efeaa001933c.jpg"/></p><p><strong>4、石榴</strong></p><p>石榴原產于巴爾干半島和伊朗地區，在全世界范圍都有大量種植。耐旱耐寒耐貧瘠，懶人可種。</p><p>張騫將石榴引入中國之后，南北方均有大面積栽培。安徽懷遠還成為中國石榴之鄉。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5f3dfab768c54929aa0f01d1a5b06087.jpg"/></p><p><strong>5、核桃</strong></p><p>核桃古稱胡桃、羌桃，因為和大腦長得比較像，被譽為智商良品。</p><p>核桃原產地伊朗，也是由張騫帶回。國人非常爭氣，硬是讓我國成為核桃種植的第一大國，擁有最大的種植面積和產量。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(6)" src="/static/upload/image/20231217/62574064-3f9d-41e6-8b5e-5b73f5be3055.jpg"/></p><p>再來說說做菜良品：</p><p><strong>1、黃瓜</strong></p><p>黃瓜古稱胡瓜，原產于印度邊界，喜馬拉雅山脈南麓的熱帶雨林地區。不過，當時的黃瓜不是今天的味道，而是苦澀異常，后來改良。</p><p>后來傳到強大的古羅馬帝國，居然被全民視為寶物。</p><p>發展到今天，已經成為多用途的神器（不要想歪了，黃瓜可以敷臉）。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(7)" src="/static/upload/image/20231217/32b3bf2740a644558f8eff7a44b883ca.jpg"/></p><p><strong>2、茄子</strong></p><p>茄子發源地在印度，5000年前當地的先民將茄子作為食品。</p><p>傳到中國后，分布于全國各地。后來成為人像照的標配口號。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8a9c6b54-82de-495d-8aa9-44904e42e9df.jpg"/></p><p><strong>3、大蒜</strong></p><p>大蒜原產于中亞和地中海地區。張騫出使月氏時，被匈奴人扣留，環境極為惡劣。他發現一種叫"葫草"的東西，可以治療腹瀉，后來成為他旅行必備之良器。葫草便是大蒜。</p><p>傳到中國后，在山東，江蘇，河南，四川等地開花結果，如今我國已經是全球第一大產蒜區。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(9)" src="/static/upload/image/20231217/95c025ac42ce44cd8701572b21731c60.jpg"/></p><p><strong>4、蠶豆</strong></p><p>蠶豆是最古老的食用豆類之一，起源于伊朗高原到北非一帶。根據《太平御覽》記載，蠶豆由張騫出使帶回。</p><p>我國蠶豆主要在西南、長江流域和西北地區種植，產量居全球之首。</p><p><strong>5、香菜</strong></p><p>香菜原產于地中海沿岸和中亞地區。當時它還有極為好聽的名字：芫荽（yán suī）。</p><p>愛它的人，愛之深切，沒有香菜，便覺食之無味；恨它的人，將其視為砒霜，散發著催吐的氣息。</p><p>傳回中國后，在我國的東北、河北、山東、安徽等地均有種植。</p><p><img alt="張騫從西域帶回來什么蔬菜（盤點張騫出使西域）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fbb3d8938063407f9be4a7e5e0aabd3d.jpg"/></p><p>當然，張騫傳回中國的，還不僅僅是這些。像芝麻、無花果、番紅花、苜蓿等，均是張騫所帶。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！