<span class="answer">導讀</span>到現在無論是飲食和衣穿住行方面都發生了翻天覆地的變化，特別是飲食方面，從之前只能解決溫飽問題到，餐桌上各種各樣的食物。又到了現在對食物健康的注重，現在只要是....<p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9f0c044ea25d4e4baa11428cc5335e28.jpg"/></p><p>到現在無論是飲食和衣穿住行方面都發生了翻天覆地的變化，特別是飲食方面，從之前只能解決溫飽問題到，餐桌上各種各樣的食物。又到了現在對食物健康的注重，現在只要是家里有孩子或者是老人。都會買很多對身體有營養健康的一些食物，比如海鮮類，肉類，蝦類，蔬菜類等等。</p><p>因為我家里不僅有小孩子，還有老年人，對于兩代人都好的食物，我會選擇蝦類和蔬菜類。蔬菜就不用說了，多種多樣的蔬菜供我們選擇，今天要說的就是關于蝦類，通常我們平常吃到的蝦都是對蝦，河蝦之類的，這種蝦處理起來比較麻煩，有的個頭比較小，蝦線還不好處理，雖然對身體很有營養，但是，最喜歡吃的一種蝦類是阿根廷紅蝦。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c4a7ca7f8472402ea2bf5b3fea17d63b.jpg"/></p><p>阿根廷紅蝦，不同于其他蝦類的一些地方是，阿根廷紅蝦是野生深海蝦，全身紅色，不僅贏在外觀，它的肉質，也是人們很喜歡的，阿根廷紅蝦雖然是在自然環境下生長的，它生長的環境是沒有污染的，長出來的紅蝦口感也是非常細嫩軟滑的，而且營養超級豐富。</p><p>阿根廷紅蝦具有很高的食療價值，能夠增強人體的免疫力，而且里面含有蛋白質，維生素等等，阿根廷紅蝦的處理方式比較方便，因為它是蝦殼特別薄，肉特別大，它的蝦線，非常容易去除，如果想吃蝦肉就選擇這種，蝦殼薄肉大，隨便一做，細嫩軟滑營養美味，好吃過癮，而且他的做法也超級簡單，今天就給大家分享一種阿根廷紅蝦的做法。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1a2441455a7e4f619495c1ee225695bd.jpg"/></p><p>食材：阿根廷紅蝦，大蔥，生姜，大蒜，花椒，辣椒，胡椒粉，料酒，生，抽，豆瓣醬，辣椒粉。</p><p>第1步，把買來的阿根廷紅蝦，放在室溫下解凍，解凍之后用清水沖洗幾遍，然后拿出一個牙簽，挑出蝦線，阿根廷紅蝦的蝦線非常好挑，我為了在吃的時候方便，順便把阿根廷紅蝦的殼也給它去掉，去掉殼的阿根廷紅蝦，個頭還是那么大。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(4)" src="/static/upload/image/20231217/46468124b9494353a216cc10f0038fc1.jpg"/></p><p>第2步，準備適量的干紅辣椒，把辣椒切成段，生姜切成末，大蒜也切成末，大蔥切成蔥花或者是切成蔥段。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5ebcfad88f5944199534e2dfc32f21e4.jpg"/></p><p>第3步，鍋中放入適量的食用油，等油熱之后加入干紅辣椒和豆瓣醬進行翻炒，炒出紅油之后，加入大蒜末，生姜末，大蔥段，辣椒粉翻炒均勻就把之前準備好的阿根廷紅蝦倒進去，進行翻炒。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cb1c85038a304597abe21cabec97ba78.jpg"/></p><p>第4步，往里面加入，適量的生抽，料酒和胡椒粉。再加入適量的清水，蓋上鍋蓋進行煮制，大約燜煮10~15分鐘的時間看一下，加入適量食鹽，翻炒均勻。就可以關火出鍋啦。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(7)" src="/static/upload/image/20231217/87ee1d190e8f44d790537cfe4fd32336.jpg"/></p><p>阿根廷紅蝦比較容易成熟，不能燜煮的時間過長，要不然肉質會變老，這種蝦殼薄肉大，肉質細嫩軟滑，營養美味，好吃過癮，做法也比較簡單，如果大家想吃蝦的話。不妨試一試這種蝦，個頭大吃起來也比較爽，不過這種蝦唯一不好的缺點就是價格比較貴，買了這些阿根廷紅蝦花了20多塊錢呢，不過吃了它的味道，特別的細嫩軟滑，也比較值了。</p><blockquote><p>喜歡這道美食的朋友，不要忘了點贊，轉發和分享哦，也歡迎大家在評論區發表您的意見或者是分享您的做法，也歡迎大家關注“GSL探美食”，每天都會給大家分享各種家常菜，用最普通的食材，做出讓大家一日三餐更加美味的食物。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！