<span class="answer">導讀</span>入夏后，天氣炎熱，難免影響食欲，對肉肉敬而遠之。今天教大家一道涼菜，清新爽口——陳皮牛肉。步驟一：?陳皮用溫水泡2小時左右，陳皮泡發后撈出，水不要倒掉，后面....<p><b>入夏后，天氣炎熱，難免影響食欲，對肉肉敬而遠之。今天教大家一道涼菜，清新爽口——陳皮牛肉。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15282707114645340959f96.jpg"/></p></b></p><p><b>步驟一：?</b></p><p>陳皮用溫水泡2小時左右，陳皮泡發后撈出，水不要倒掉，后面會用到。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15282708058475f679b4e12.jpg"/></p><p><b>步驟二：</b>?牛里脊切片，放鹽、蔥段、姜片腌制2小時左右。如果家里有白蘭地可以少入一些，牛肉口感會更好。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1528270959380bd5a3a352c.jpg"/></p></p><p><b>步驟四：</b></p><p>另取鍋，少許油燒熱，放入蔥、姜、干辣椒、花椒粒、泡發好的陳皮爆香。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1528271189555662a5eeff7.jpg"/></p><p><b>步驟五：</b></p><p>鍋內添泡陳皮的水，再加入糖色、八角、桂皮、香葉煮沸后，撈出香料只留湯汁。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15282712903398a5820142b.jpg"/></p><p><b>步驟六：</b></p><p>鍋內下入肉片，待湯汁快收干時調入麻油拌勻，出鍋撒白芝麻，裝盤后擦入一些新鮮的橙皮絲，放涼后就可能享用了。 <p><img alt="五香牛肉最簡單好吃的做法（牛肉最清爽的吃法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15282714522136d272e518d.jpg"/></p><p><b>陳皮入菜不僅有果香的口感還有清爽解膩，健脾袪濕的功效。不要猶豫，趕緊做起來吧！</b>????</p><p>?</p></p></p></p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！