<span class="answer">導讀</span>教程：1.米水（多一些，防止煮干）排骨老菜脯切小塊一起放入鍋中2.慢火熬煮大概30分鐘3.米熟了放入蝦等自己喜歡的海鮮，煮沸4.最后下調味料潮汕特產：魚露即....<p>教程：</p><p>1.米 水（多一些，防止煮干） 排骨 老菜脯切小塊一起放入鍋中</p><p>2.慢火熬煮大概30分鐘</p><p>3.米熟了放入蝦等自己喜歡的海鮮，煮沸</p><p>4.最后下調味料 潮汕特產：魚露 即可出鍋。</p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(1)" src="/static/upload/image/20231217/66bb308da8244d20916ffb6804021c86.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3332949309424e338a35d18003f9a527.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f97369289cb74ab7871173ba46a3ab3b.jpg"/></p><p>趁周末動手做做吧！有不明白的小主可以留言哦！</p><p>備注：老菜脯功效：其實啊，菜脯就是蘿卜干，曬干的蘿卜。菜脯是潮汕地區的著名特產，具有質量上乘，肉質細膩，色、香、味俱佳的特點，是一道很不錯的開胃菜哦。在寒冷的天氣，對于吃不上新鮮蔬菜的時候，這個菜就是最佳選擇。那么這么好吃的菜如何制作呢，又有哪些功效呢?</p><p>營養成分:經過現代藥理化驗證明，蘿卜中所含的多種藥成分，具有防治慢性氣管炎、消化不良、糖尿病、燙火灼傷等多種療效。蘿卜在腌制的過程中，歷經鹽漬、發酵、壓榨及曝曬等工藝，雖損失了部分營養及藥效成分，但有些成分卻因濃縮而功效更強。如淀粉分解酶因免受煮煎加熱的破壞，保存其活性，消食功效顯著;鮮蘿卜中所含甲硫醇經發酵分解為芳香物質，增加菜脯風味;蘿卜中的木質素，壓縮后在單位體積內含量相對增加，能提高體內巨噬細胞功能，有益身體。新亨菜脯之所以出名，就是因其選用優質蘿卜為原料，經過傳統的精工腌制而成，色澤光潔，皮柔肉酥，香脆可口，既是佐餐佳品又有消食開胃的功效。</p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(4)" src="/static/upload/image/20231217/06ed375c4ffc455a81a27da4512bae60.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6c735c8051ff4806a04ff1d62d15c6b0.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鮮美食城砂鍋粥（潮汕美食老菜脯海鮮粥）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b983f94cb4aa4377bdfd932d01bfef28.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！