<span class="answer">導讀</span>什錦豆腐煲，是把豆腐和蔬菜放到一個小鍋里去燉，咕嘟咕嘟的小火慢燉，大冬天的最適合吃。湯汁很是鮮香，拌飯、佐酒都特別美味，而且它的做法非常家常，一般的新手做起....<p>什錦豆腐煲，是把豆腐和蔬菜放到一個小鍋里去燉，咕嘟咕嘟的小火慢燉，大冬天的最適合吃。</p><p>湯汁很是鮮香，拌飯、佐酒都特別美味，而且它的做法非常家常，一般的新手做起來也毫無壓力。</p><p>我們快來看看吧！</p><p><img alt="豆腐什錦蔬菜湯教程（鮮香入味超下飯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/04cf285c-570f-429b-8b5c-40fbad5c6988.jpg"/></p><p>用料</p><p>豆腐1塊，口蘑4個，胡蘿卜1小段，荷蘭豆1小把，蝦仁4個，鹽半茶匙，糖少許，白胡椒粉1小勺，蔥1根，水淀粉2勺。</p><p>步驟</p><p>1、先把豆腐洗凈，切成小塊放到煲里，順著鍋邊淋入少量的食用油，開火加熱；</p><p>2、把蔬菜擇好清洗干凈，口蘑切片、胡蘿卜切片或段、荷蘭豆整根放進去、蝦仁洗凈放進去；</p><p><img alt="豆腐什錦蔬菜湯教程（鮮香入味超下飯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/62c1d60b-8512-438a-9720-ee9a3bd9b8b5.jpg"/></p><p>3、倒入鹽、糖、胡椒粉，不需要翻動和炒動，直接倒入清水，沒過煲里的所有食材；</p><p>4、煮沸騰后，蓋上鍋蓋，轉中小火，繼續燜煮10幾分鐘左右，可以稍微收收湯，喜歡汁多拌飯的可以多留一些；</p><p>5、收湯完成后，倒入少許水淀粉勾芡，湯汁濃稠就可以關火啦！</p><p><img alt="豆腐什錦蔬菜湯教程（鮮香入味超下飯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/50b270c5-50df-468f-9f5b-ec29a597aece.jpg"/></p><p>讓美食變得家常，與家人一起分享，唯美食與愛不可辜負！</p><p>想了解更多精彩，歡迎關注我哦！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！