<span class="answer">導(dǎo)讀</span>酒釀湯圓是一款很美味的甜點，清香爽快，還帶有微微的甜酒香味，特別的好吃，酒釀湯圓的主要食材就是糯米，將糯米跟水融合，搓成小小的圓球，用糖水煮過后軟糯糯的，微....<p>酒釀湯圓是一款很美味的甜點，清香爽快，還帶有微微的甜酒香味，特別的好吃，酒釀湯圓的主要食材就是糯米，將糯米跟水融合，搓成小小的圓球，用糖水煮過后軟糯糯的，微微的甜香，單吃都很美味，放上點桂花跟酒釀，淡淡的酒香跟桂花香味融合，聞著都會食欲大開</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b8a3c859a4a94707a6e76a44644c3d71.jpg"/></p><p>將白色的糯米團(tuán)子加上果蔬粉一起揉成彩色面團(tuán)做成彩色的小團(tuán)子，五彩斑斕的顏色，更能勾起想吃掉它的食欲</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8b20cf66c1ae491e9d5e611415fb1cdc.jpg"/></p><p>材料：</p><p>水磨糯米粉100克，溫水85克，大麥苗粉2克，紅甜菜粉2克，紫薯粉2克，南瓜粉2克，清水2大碗，黃冰糖2勺，酒釀3大勺，桂花適量</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(3)" src="/static/upload/image/20231217/083466e92f5d482590fb92461ff734ad.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1、準(zhǔn)備好桂花酒釀彩團(tuán)子的全部材料，糯米粉加溫水用刮刀攪拌均勻，沒有干粉顆粒就可以，之后將攪拌均勻的面團(tuán)放到揉面板上揉均勻，再將面團(tuán)分成4份，將每一小份分別加上大麥苗粉，紫薯粉，紅甜菜粉跟南瓜粉揉均勻，揉成彩色，色澤均勻的面團(tuán)，加果蔬粉的時候，如果面團(tuán)比較干，容易散開，可以少加點溫水一起揉均勻</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a24974a3045e4b2e950c5e561b60fc12.jpg"/></p><p>2、先取一份揉好的彩色面團(tuán)，搓成細(xì)一點的長條，然后分成小份，再將每一小份揉成小圓球，同樣的方法將剩下的3款彩色面團(tuán)也分搓成小圓球，搓圓的時候，面團(tuán)如果水分流失，變干容易散開，可以在手心放點水，這樣就很好搓圓啦</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(5)" src="/static/upload/image/20231217/83950a6f69ee4fe8b0d9fa11d2d21540.jpg"/></p><p>3、小鍋里加上清水跟冰糖，先大火加熱將糖水煮開，冰糖融化，之后將搓圓的小團(tuán)子放到鍋里跟糖水一起煮2分鐘，小團(tuán)子全部漂浮在表面就可以關(guān)火啦，將酒釀放進(jìn)去，表面再撒點干桂花就可以啦</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(6)" src="/static/upload/image/20231217/abbe0ae9cefc4456a644ad332d80ed6d.jpg"/></p><p>做好的桂花酒釀彩團(tuán)子，聞著有淡淡的桂花香味跟酒香氣，甜甜的沒有酒味，彩色的丸子軟糯甜香，超好吃</p><p><img alt="只要一種材料就能做出美味的甜點（煮一下就能做好的甜點）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b16dcea114534f87838773828429b29f.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！