<span class="answer">導讀</span>弄點來自云南騰沖的細米線，從騰沖發快遞到蒙自，用開水燙一遍，涼水過一遍。撈出備用。來點娃娃（其實是去他爸爸那里拿的）資助的胡蘿卜和黃瓜。切絲備用（這刀功不擺....<p>弄點來自云南騰沖的細米線，從騰沖發快遞到蒙自，用開水燙一遍，涼水過一遍。撈出備用。</p><p><img alt="云南瑞麗人吃的蔬菜蘸料（云南美食撒苤吃過嗎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6d6201482f994fec8d25f1e2b40b9a4e.jpg"/></p><p>來點娃娃（其實是去他爸爸那里拿的）資助的胡蘿卜和黃瓜。切絲備用（這刀功不擺了）。再來點牛肉沫（做法沒看見）。</p><p><img alt="云南瑞麗人吃的蔬菜蘸料（云南美食撒苤吃過嗎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c1abbe4ca52647e48c82a740a3e791fa.jpg"/></p><p>備點韭菜、檸檬、香菜、小米辣。（如果我有這樣的刀工，做什么都好吃）</p><p><img alt="云南瑞麗人吃的蔬菜蘸料（云南美食撒苤吃過嗎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/01b910fedd9f4aeba96dad224f38ad59.jpg"/></p><p>放入各種調味品，這位嫂子是我見過最會做飯的嫂子，最喜歡她家蹭吃蹭喝。</p><p><img alt="云南瑞麗人吃的蔬菜蘸料（云南美食撒苤吃過嗎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0afe03013205493d86ef5b79839e0900.jpg"/></p><p>將所有的食材放入盆中，底下就是細米線，依次放上胡蘿卜絲，黃瓜絲，牛肉沫。</p><p><img alt="云南瑞麗人吃的蔬菜蘸料（云南美食撒苤吃過嗎）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9f644fa511a842dc9dce63c57d284027.jpg"/></p><p>蘸水里加點水，不然太咸。</p><p>說來我也是第一次吃撒苤，雖說這是最簡單的做法。但味道確實驚艷到我。一個真正開撒苤店的老板，做法可比這個復雜很多。</p><p>但這個已經讓我很心滿意足，云南雖然諸多美食沒有那么合我胃口（可能與我本身也有一定的關系，因為我本身就很挑食。至于這個嘴，估計是被我老公養叼了胃。）。</p><p>比如云南米線，燒洋芋，餌塊，涼拌豌豆粉，卷粉。</p><p>但是這個撒苤確實很有特色，有幸可以去云南嘗一嘗。</p><p>作者：優雅柑桔vc</p><p>勤奮是學習的枝葉，當然很苦，智慧是學習的花朵，當然香郁。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！