膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(21)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>今天給大家分享一款糖果小餛飩的包法,我們一起來學(xué)習(xí)吧!By果媽私房菜【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料三肥七瘦的豬肉500克鹽1克糖2克胡椒粉1勺生抽1勺老抽少許....<p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(1)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi8mrEyiKkCS.jpg"/></p><p>今天給大家分享一款糖果小餛飩的包法,我們一起來學(xué)習(xí)吧!</p><p>By 果媽私房菜 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】</p><h2>用料</h2><ul><li>三肥七瘦的豬肉 500克</li><li>鹽 1克</li><li>糖 2克</li><li>胡椒粉 1勺</li><li>生抽 1勺</li><li>老抽 少許</li><li>蔥姜水 適量</li><li>食用油 適量</li><li>餛飩皮 適量</li><li>紫菜 一塊</li><li>蝦皮 1把</li><li>蔥花 適量</li><li>鹽 少許</li><li>生抽 1勺</li><li>豬油 少許</li><li>香菜 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(2)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi8nEH48picj.jpg"/></p><p>1、三肥七瘦的豬肉洗凈,用絞肉機(jī)攪打成肉糜,加鹽,糖,胡椒粉,生抽,老抽!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(3)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi8naFjERgDM.jpg"/></p><p>2、套上手套,抓拌均勻!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(4)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi8nwFsTnlyD.jpg"/></p><p>3、蔥姜水,少量多次的添加抓拌均勻!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(5)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi8oHAlksJl2.jpg"/></p><p>4、加入適量的食用油,攪拌至粘稠狀態(tài)即可!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(6)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9BaFzQBiZL.jpg"/></p><p>5、取一張餛飩皮,放入4~5克餛飩餡兒!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(7)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9CFIwseTnF.jpg"/></p><p>6、用筷子抹平!(按視頻手法來包!)</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(8)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9Cf1dCRPi6.jpg"/></p><p>7、筷子放在餛飩皮一頭的頂端,卷起來!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(9)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9DBCvbkUcb.jpg"/></p><p>8、用手抓住餛飩,兩頭往中間擠一下,再抽出筷子,一個糖果小餛飩就包好了!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(10)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9DpF3W0GPM.jpg"/></p><p>9、依次包好所有的餛飩!(包完的餛飩看起來像糖果!)</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(11)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9Zi3q37Sm4.jpg"/></p><p>10、碗中放入紫菜,蝦皮,蔥花,鹽,生抽,豬油!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(12)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9aAGcukpj4.jpg"/></p><p>11、水開倒入碗中!攪拌均勻調(diào)成料汁兒!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(13)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9aYBjJ6oCC.jpg"/></p><p>12、水燒開!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(14)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9az1oCN94l.jpg"/></p><p>13、餛飩下鍋煮!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(15)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9bMIsbWLeu.jpg"/></p><p>14、像煮餃子一樣,水開點(diǎn)冷水,煮開再繼續(xù)點(diǎn)冷水!再煮開!(共點(diǎn)兩次冷水!)</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(16)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9y8DAeqcFq.jpg"/></p><p>15、煮熟撈出!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(17)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9yb9iFtBUo.jpg"/></p><p>16、倒入碗中,放入香菜,開吃!</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(18)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9yy3kX3Jnm.jpg"/></p><p>17、成品圖</p><p><img alt="膠東黃蜆子餛飩怎么做(冬日美味烹飪指南)(19)" src="/static/upload/image/20231217/SjDi9zKAh0yA7.jpg"/></p><p>18、成品圖</p><p>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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