蒜蓉龍蝦尾怎么炒最好吃
發布時間:2023-12-17閱讀(12)
<span class="answer">導讀</span>小龍蝦尾1斤蒜一頭白糖2勺啤酒半杯蠔油1勺生抽半勺蔥姜少許香菜1根小米辣1個,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉龍蝦尾怎么炒最好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫....<p>小龍蝦尾 1斤 蒜 一頭 白糖 2勺 啤酒 半杯 蠔油 1勺 生抽 半勺 蔥姜 少許 香菜 1根 小米辣 1個,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉龍蝦尾怎么炒最好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="蒜蓉龍蝦尾怎么炒最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/236037196.jpg"/><p>蒜蓉龍蝦尾怎么炒最好吃</p><p>小龍蝦尾 1斤 蒜 一頭 白糖 2勺 啤酒 半杯 蠔油 1勺 生抽 半勺 蔥姜 少許 香菜 1根 小米辣 1個</p><p>蒜蓉蝦尾的做法步驟</p><p>步驟 1</p><p>買的冰凍龍蝦尾,泡水融化沖洗干凈。</p><p>步驟 2</p><p>大蒜一頭,拍碎切末,蒜盡量多一些。再切少許蔥姜末,準備少許啤酒</p><p>步驟 3</p><p>鍋內放油,別太少,放入蒜末(油量以沒過蒜末為宜)蒜末別放完,稍微剩一點,</p><p>步驟 4</p><p>小火炒香,加入蔥姜末,少許辣椒碎,有點微辣味(不吃辣可不加)注意全程小火,別把蒜末炒糊了,</p><p>步驟 5</p><p>重點來啦,加入約兩三勺白糖,糖一定不能少,翻炒均勻。</p><p>步驟 6</p><p>倒入龍蝦尾,改中火,繼續翻炒,約半分鐘,龍蝦變緊致</p><p>步驟 7</p><p>倒入啤酒,酒量以沒過龍蝦即可。</p><p>步驟 8</p><p>再加入一勺蠔油,少許生抽,量可根據自己的口味,酌情掌握</p><p>步驟 9</p><p>蓋上蓋子,中大火燜煮六七分鐘</p><p>步驟 10</p><p>收至還剩少許湯汁的時候(別收太干),加入剩下的蒜末和香菜,翻炒兩下就可以出鍋啦</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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