<span class="answer">導讀</span>配料：老姜適量大蔥適量香蔥適量干青椒適量小米辣適量，今天小編就來聊一聊關(guān)于東北涼拌鯽魚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!東北涼拌鯽魚做法配料：老姜適量大蔥....<p>配料： 老姜適量 大蔥適量 香蔥適量 干青椒適量 小米辣適量，今天小編就來聊一聊關(guān)于東北涼拌鯽魚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="東北涼拌鯽魚做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/968694158.jpg"/><p>東北涼拌鯽魚做法</p><p>配料： 老姜適量 大蔥適量 香蔥適量 干青椒適量 小米辣適量</p><p>輔料： 鹽適量 白糖適量 白酒適量 蒸魚豉油適量 味精適量</p><p>制作步驟</p><p>1.備好所有材料。</p><p>2.干青椒用溫水泡開。</p><p>3.大蔥，老姜切片。</p><p>4.將切好的老姜和大蔥塞進魚肚皮里。</p><p>5.在魚脊梁處劃幾刀用白酒和鹽抹勻腌制半小時。</p><p>6.小蔥和小米椒切碎。</p><p>7.老姜用切菜器切成姜末。</p><p>8.放入橄欖油、味精、鹽、白糖、蒸魚豉油。</p><p>9.腌制好的魚上鍋大火蒸6分鐘后關(guān)火再悶5分鐘取出。</p><p>10.取出的魚晾至五分熱度即可澆上調(diào)好的料汁。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！