<span class="answer">導讀</span>大家好，我是糖友低糖生活發起人吳凡。吃了大米飯、大米粥，糖友血糖就會飆升，所以在醫生看來，糖友是絕不能吃大米飯的，但是在營養師會告訴你，撐握以下兩個原則，糖....<p> 大家好，我是糖友低糖生活發起人吳凡。</p><p> 吃了大米飯、大米粥，糖友血糖就會飆升，所以在醫生看來，糖友是絕不能吃大米飯的，但是在營養師會告訴你，撐握以下兩個原則，糖友也是可以天天吃大米的！</p><p><img alt="大米飯怎么吃才能降低含糖量（糖友想吃大米飯怎么辦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/57dbbc09-71c3-42c7-8510-c8d4c71163f3.jpg"/></p><p> 那么，糖友怎么吃白米飯、怎么吃白米粥，而不會導致血糖快速升高呢？那就讓大米大變身，做<strong>混搭米飯。怎么混搭呢？</strong></p><p><img alt="大米飯怎么吃才能降低含糖量（糖友想吃大米飯怎么辦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/03b66342-f992-482d-a190-21f97b2803cb.jpg"/></p><p><strong> 例一：大米糙米綠豆飯：1/3大米 1/3糙米 1/3綠豆。</strong></p><p> 1/3的大米，1/3的糙米，1/3的綠豆混搭，大米的血糖指數在85左右，糙米大概在60左右，而綠豆血糖指數在20左右，這三者搭起來就可以確保大米飯的血糖指數在50左右。而作為血糖指數50左右的主食，是基本上能接受的。</p><p><img alt="大米飯怎么吃才能降低含糖量（糖友想吃大米飯怎么辦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2ef4dd0c-aa33-472e-9b7e-aa815d770b9d.jpg"/></p><p><strong> 例二：菜肉飯：大米 長豇豆沫 肉沫。</strong></p><p> 大米與菜肉也可以混搭。大米與菜肉各占一半，做法：切一些新鮮的長豇豆沫，切一些肉沫，放一點油，放點鹽，放到鍋里稍微炒一下半熟，然后倒到已經放好水的米當中，煮熟就可以了。</p><p> 大米的血糖指數在八十五左右，長豇豆血糖指數只有十幾，豬肉血糖指數只有十幾，所以說，這樣一個搭配，我們血糖指數只有四十幾。但注意，吃的時候只要不是太多數量，不要太過狼吞虎咽，血糖就不會一下飆升上去了。</p><hr/><p><img alt="大米飯怎么吃才能降低含糖量（糖友想吃大米飯怎么辦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/abdb5690f3da4921bddf5bf6962af5f4.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！