<span class="answer">導讀</span>主料:小魚仔200克，下面我們就來說一說關于青椒炒小魚仔怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!青椒炒小魚仔怎么做好吃主料:小魚仔200克柿子椒3個....<p>主料:小魚仔200克 ，下面我們就來說一說關于青椒炒小魚仔怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="青椒炒小魚仔怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/628838681.jpg"/><p>青椒炒小魚仔怎么做好吃</p><p>主料:</p><p>小魚仔200克 </p><p>柿子椒 3個</p><p>輔料:</p><p>紅辣椒 1個 姜2片 料酒 2勺 油鹽適量</p><p>青椒炒小魚仔的做法:</p><p>步驟1 準備好原材料</p><p>步驟2 熱鍋涼油， 放入小魚仔進去煎</p><p>步驟3 待一面煎至定型后再放一面煎，這時放入姜絲一起煎</p><p>步驟4 雙面煎好后加入適量的料烹一下</p><p>步驟5 收干后加入青椒進去翻炒</p><p>步驟6 翻炒至青椒變后加入適量的鹽調味， 盛入盤中， 表面上撒上些紅椒圈即可</p><p>烹飪技巧</p><p>1.煎小魚仔的時候一定要先將魚仔瀝干水分， 煎魚時要多加點油（我的油就放的不夠多， 所以魚有些松散）；</p><p>2. 用料酒烹一下，直至其揮發能幫助小魚仔去腥； </p><p>3. 炒的時候盡量少翻動， 避免魚過碎</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！