<span class="answer">導讀</span>1.清理大蒜：新蒜剝去老皮，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根須一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點，然后剝開一個個的，下面我們就來說一說關于簡單又好....<p>1.清理大蒜：新蒜剝去老皮，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根須一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點，然后剝開一個個的，下面我們就來說一說關于簡單又好吃的糖蒜腌制方法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="簡單又好吃的糖蒜腌制方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/647287092.jpg"/><p>簡單又好吃的糖蒜腌制方法</p><p>1.清理大蒜：新蒜剝去老皮，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根須一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點，然后剝開一個個的。</p><p>2.接下來用濃度較高的鹽水泡新蒜，這樣能殺出水分，但是在腌制之前必須把水分控干，要泡一天一夜，中間要換一次水，然后在陰涼處控干水分。</p><p>3.把2小塊的冰糖泡在白醋里，有一會兒就化開了。</p><p>4.再加入一勺白糖（砂糖最好了 沒有用綿白糖代替）。</p><p>5.將剝好的蒜放入腌制瓶中擺滿。容器，注意一定不能沾入油，水。然后再放入一點白酒，這樣好保存好殺菌。</p><p>6.然后封上保鮮膜，腌制5——7天就可以吃了，您還等什么！我是國慶的時候腌制的，到今天就可以吃了，脆脆的，酸酸甜甜，微微辛辣的糖蒜嘍！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！