煮一個水煮蛋需要多長時間
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀( 26)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>8分鐘在確定了火力大小之后,只要準(zhǔn)確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度例如,煮軟蛋,水開后煮3分鐘即可此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心....<p>8分鐘在確定了火力大小之后,只要準(zhǔn)確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度例如,煮軟蛋,水開后煮3分鐘即可此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開后煮5分鐘即可,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于煮一個水煮蛋需要多長時間?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!</p><img alt="煮一個水煮蛋需要多長時間" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/142446661.jpg"/><p>煮一個水煮蛋需要多長時間</p><p>8分鐘。</p><p>在確定了火力大小之后,只要準(zhǔn)確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮軟蛋,水開后煮3分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開后煮5分鐘即可。</p><p>此時蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤;煮硬蛋,水開后煮7分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃干爽。需要注意的是,煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因為雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時,雞蛋內(nèi)部會發(fā)生一系列化學(xué)變化,從而降低雞蛋的營養(yǎng)價值。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!