<span class="answer">導讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。雞翅中肉非常少，但是雞翅中的膠原蛋白含量豐富，膠原蛋白對保持皮膚光澤，增強皮膚彈性都有好處。....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。 </strong></p><p><strong>雞翅中肉非常少，但是雞翅中的膠原蛋白含量豐富，膠原蛋白對保持皮膚光澤，增強皮膚彈性都有好處。</strong></p><p>今天我們就做一道芝麻翅中翅的做法，這道雞中翅加上芝麻，那是格外的香酥好吃。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0cf385b3f9874c74be5a5823f84055c3.jpg"/></p><p><strong>首先我們準備一下食材：</strong></p><p>小米椒一個就行，破開成兩半，放在雞翅上配色好看，不用也可以。</p><p>接下來我們先把雞翅中清洗干凈，放在盆中腌制一下：雞翅中若干個，放入<strong>辣妹子8克，料酒5克，蠔油3克，胡椒粉2克，食鹽2克，</strong>用手搓揉抓勻。</p><p>放置腌制十分鐘，給雞翅入味。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9476365cd44643d38820e7469b2019cd.jpg"/></p><p>拿一個小盆，打入兩個雞蛋攪散。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2aec38037734410692b2cfa181ddc508.jpg"/></p><p>再準備一個小盆，放入熟芝麻30克，食材全部準備好以后。</p><p><strong>第二步：雞翅裹糊</strong></p><p>10分鐘以后，把腌好的雞翅先蘸上雞蛋液，再裹勻芝麻，如下圖一樣，把所有的雞翅都挨個裹一遍。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9956d2aff63542a99a11bbe75e77db54.jpg"/></p><p><strong>第二步：炸雞翅</strong></p><p>我們把雞翅中炸一下：鍋中燒油，油溫五成熱時，放入雞中翅，中小火炸制三分鐘左右，炸到雞翅熟透撈出雞翅。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(5)" src="/static/upload/image/20231217/dac7ff19293b4048b24946e151c4a4a9.jpg"/></p><p>等到油溫升至六成熱時，把雞翅復炸兩分鐘，把雞翅復炸可以使雞翅炸到更酥更透。炸至酥透的雞翅還不容易吸油，吃著不會油膩。</p><p>炸至雞翅中金黃酥脆，就可以撈出控干油。把香菜擺在盤中，放上炸好的雞翅中。</p><p><img alt="雞翅怎么做好吃又酥又脆（雞翅這樣做一看就能學會）(6)" src="/static/upload/image/20231217/062a4ad9cca24fd092c45469221e0a5c.jpg"/></p><p>最后把小米椒放在上面點綴一下，造型更加好看，就可以上桌食用了，外酥里嫩，小孩子們特別喜歡吃。好了，這味道鮮美的芝麻翅中翅就做好了。</p><p><strong>我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，我們每天都有幾道家常菜供大家參考。</strong></p><p>雞翅試試這種做法，香酥焦脆，寶貝特別愛吃</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！