<span class="answer">導讀</span>原料：苦苣菜400克，蒜泥10克，鹽、味精、醋、香油各少許，現在小編就來說說關于苦竹菜涼拌做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!苦竹菜涼拌做法原料....<p>原料：苦苣菜400克，蒜泥10克，鹽、味精、醋、香油各少許，現在小編就來說說關于苦竹菜涼拌做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="苦竹菜涼拌做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/138196261.jpg"/><p>苦竹菜涼拌做法</p><p>原料：苦苣菜400克，蒜泥10克，鹽、味精、醋、香油各少許。</p><p>涼拌苦苣菜的做法：</p><p>1.苦苣菜洗凈，摘取老根莖黃葉。</p><p>2.沸水中放入1勺油和1勺鹽，倒入苦苣菜焯水。</p><p>3.焯過水的苦菜放入涼開水中泡10——20分鐘。</p><p>4.將苦苣菜從涼開水中撈出，用手擠抓，把苦苣菜汁的苦味潷出。</p><p>5.將苦苣菜一根根分開，放入大碗內，倒入鹽、糖、蒜汁拌勻后靜置，使其入味。</p><p>6.臨吃前，撒上芝麻仁，淋上芝麻油，再拌上海南黃燈籠椒辣醬增味，吃時，拌開這些料即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！