<span class="answer">導讀</span>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了，下面我們就來說一說關于燒烤牛肉怎么腌制?我們一起去了解并探討一下這個問題吧....<p>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了，下面我們就來說一說關于燒烤牛肉怎么腌制?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="燒烤牛肉怎么腌制" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/692857142.jpg"/><p>燒烤牛肉怎么腌制</p><p>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了。</p><p>2：放糖，鹽，醬油（生抽），花椒粉，胡椒粉，有條件講究的放點咖喱粉和梨汁。</p><p>3：最最最最最最重要的，肉里放碎洋蔥粒，不怕多，越多越香，這是烤肉的法寶。</p><p>4：攪拌，放一宿在冰箱里</p><p>5：等著瞧好吧，烤的時候放辣椒面、孜然。</p><p>6：再少放點啤酒，不僅可以去腥，還可以使肉質更嫩哦！</p><p>二、牛肉片放在一個容器內，放少許油，少許嫩肉粉（生粉也可），少許生抽，老抽，少許胡椒粉、料酒，鹽味精，調味，裝入冰箱冷藏室腌制三十分鐘左右備用。這樣的比較嫩。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！