<span class="answer">導讀</span>步驟:1·準備食材:牛腩、啤酒、鹽、冰糖、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、蔥、姜、料酒、豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬、番茄醬，接下來我們就來聊聊關于燒牛腩怎么....<p>步驟 :1· 準備食材:牛腩、啤酒、鹽、冰糖、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、蔥、姜、料酒、豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬、番茄醬，接下來我們就來聊聊關于燒牛腩怎么做好吃又爛?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="燒牛腩怎么做好吃又爛" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/282511671.jpg"/><p>燒牛腩怎么做好吃又爛</p><p>步驟 :</p><p>1· 準備食材:牛腩、啤酒、鹽、冰糖、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、蔥、姜、料酒、豆瓣醬、甜面醬、黃豆醬、番茄醬</p><p>2· 牛肉焯水至水清 呈出清洗 如無啤酒或啤酒少可留原湯</p><p>3· 油熱下蔥姜花椒八角桂皮香葉至蔥變色</p><p>下入豆瓣醬黃豆醬甜面醬番茄醬炒香，一點點即可</p><p>4· 下入牛肉炒上色，下入適量生抽</p><p>5· 下入啤酒沒過牛肉，若有原湯或濃湯寶可減少啤酒增加原湯，若啤酒不夠也無原湯加水即可</p><p>6· 下入適量冰糖</p><p>7· 小火一小時，半小時的時候把蔥姜八角大料花椒桂皮香葉挑出</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！