<span class="answer">導讀</span>普通面條在水開后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟，下面我們就來聊聊關于切面煮多久?接下來我們就一起去了解一下吧!切面煮多久普通面條在水開后煮1-2分鐘，燜3....<p>普通面條在水開后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟，下面我們就來聊聊關于切面煮多久?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="切面煮多久" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/762858740.jpg"/><p>切面煮多久</p><p>普通面條在水開后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。</p><p>煮面條的時間和技巧</p><p>　1、不應當等水沸騰了再下掛面，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛面，然后攪動幾下，蓋好鍋，燒開后適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條，速度快，面條柔軟而湯清。</p><p>　　2、煮水面時，若在水里面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢開鍋外。煮掛面時，不要等水沸后下面。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面，面柔而湯清。</p><p>　　3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。</p><p>　　4、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！