<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材野生甲魚一只、生姜適量、蒜子適量、蔥適量、青椒4個(gè)、桂皮2小塊、料酒適量、生抽適量、老抽適量、豆瓣醬1勺、豬油1大勺、雞精半勺，今天小編就來說說關(guān)于紅燒....<p>食材野生甲魚 一只 、 生姜 適量 、 蒜子 適量 、 蔥 適量 、 青椒 4個(gè) 、 桂皮 2小塊 、 料酒 適量 、 生抽 適量 、 老抽 適量 、 豆瓣醬 1勺 、 豬油 1大勺 、 雞精 半勺，今天小編就來說說關(guān)于紅燒甲魚怎么做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="紅燒甲魚怎么做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/440598492.jpg"/><p>紅燒甲魚怎么做法</p><p>食材</p><p>野生甲魚 一只 、 生姜 適量 、 蒜子 適量 、 蔥 適量 、 青椒 4個(gè) 、 桂皮 2小塊 、 料酒 適量 、 生抽 適量 、 老抽 適量 、 豆瓣醬 1勺 、 豬油 1大勺 、 雞精 半勺</p><p>步驟</p><p>1.先燒五花肉和幾根排骨煎香燒出肉油來，放入香料，加料酒生抽老抽繼續(xù)小火燒入味</p><p>2.豬肉紅燒至這個(gè)色，加入切好的甲魚肉</p><p>3.炒勻甲魚肉，并上色，加糖加蠔油</p><p>4.加入溫開水淹過甲魚肉，先大火10分鐘再轉(zhuǎn)小火20分鐘后，加一把酸紅椒入味</p><p>5.移入煲中，再小火燜15分鐘，讓甲魚充分入味，入口即化，又粘嘴，聞起來香香的。一盤五花肉燒甲魚制作成功。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！