<span class="answer">導讀</span>1、鴨腿/半片鴨買的時候讓店家給剁好，回來涼水清洗，把血水雜質清洗掉，備用，接下來我們就來聊聊關于怎么燒鴨肉好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您....<p>1、鴨腿/半片鴨買的時候讓店家給剁好，回來涼水清洗，把血水雜質清洗掉，備用，接下來我們就來聊聊關于怎么燒鴨肉好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="怎么燒鴨肉好吃又簡單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/218519032.jpg"/><p>怎么燒鴨肉好吃又簡單</p><p>1、鴨腿/半片鴨買的時候讓店家給剁好，回來涼水清洗，把血水雜質清洗掉，備用</p><p>2、土豆滾蛋刀切塊，青、紅椒洗凈，蔥姜備用，八角、桂皮、香葉備用</p><p>3、青、紅椒切塊，姜切片，蔥切成段兒</p><p>4、冷水下鍋把鴨肉焯一下，水開后大概再焯5分鐘，把表面的浮沫撇掉</p><p>5、撈出焯好的鴨肉備用</p><p>6、熱鍋涼油，下鴨肉翻炒，然后加入八角、桂皮、香葉，繼續翻炒，炒出料的香味，鴨肉發黃</p><p>7、放生抽2勺、老抽1勺、大醬1勺(根據肉多少調整用量)著色調味繼續炒到顏色均勻的粘在鴨肉上</p><p>8、加入開水沒過肉，加入蔥、姜、土豆，然后轉高壓鍋/電飯煲，30分鐘，加入青、紅椒和適量的鹽調味，青紅椒熟了就可以，盛出裝盤啦~</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！