<span class="answer">導(dǎo)讀</span>燉燕窩碎的做法：一、材料，下面我們就來聊聊關(guān)于碎燕窩的燉煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!碎燕窩的燉煮方法燉燕窩碎的做法：一、材料燕窩碎5克、冰糖20克....<p>燉燕窩碎的做法：一、材料，下面我們就來聊聊關(guān)于碎燕窩的燉煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="碎燕窩的燉煮方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/702970469.jpg"/><p>碎燕窩的燉煮方法</p><p>燉燕窩碎的做法：</p><p>一、材料</p><p>燕窩碎5克、冰糖20克、純凈水適量</p><p>二、做法</p><p>1.將燕窩碎用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右。</p><p>2.取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛。</p><p>3.用手順著紋路撕成細(xì)條。</p><p>4.再接著泡發(fā)4小時(shí)，中途要換兩三次水，并漂洗和挑出浮毛。</p><p>5.將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中。</p><p>6.加入適量純凈水，剛浸過燕窩即可。</p><p>7.再加入冰糖。</p><p>8.蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅1/3就可以。</p><p>9.蓋上鍋蓋，先大火煮沸，然后轉(zhuǎn)最小火，燉30分鐘左右。</p><p>10.燉好后，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感，聞起來有蛋清香味即可。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！