<span class="answer">導讀</span>制作牛肉放木香，主要起到增香提味的作用，而且還能抑菌防腐，所以需要加木香，今天小編就來聊一聊關于鹵牛肉為什么加木香?接下來我們就一起去研究一下吧!鹵牛肉為什....<p> 制作牛肉放木香，主要起到增香提味的作用，而且還能抑菌防腐，所以需要加木香，今天小編就來聊一聊關于鹵牛肉為什么加木香?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="鹵牛肉為什么加木香" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/927753852.jpg"/><p>鹵牛肉為什么加木香</p><p> 制作牛肉放木香，主要起到增香提味的作用，而且還能抑菌防腐，所以需要加木香。</p><p> 木香，又名廣木香、云木香、蜜香、青木香、五木香、南木香，是菊科植物云木香和川木香的通稱。其味辛、微苦，香氣如蜜，可去除動物肉類中的腥、臊、膻、臭等味。</p><p> 因此，鹵牛肉需要加木香。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！