<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料豆腐1塊，干香菇5朵，豬肉150克，八角1個(gè)，干辣椒5個(gè)，姜1塊，大蒜3瓣，花生油3湯匙，料酒1湯匙，老抽1茶匙，生抽1湯匙，冰糖適量，鹽適量，接下來(lái)我....<p>用料豆腐 1塊，干香菇 5朵，豬肉 150克，八角 1個(gè)，干辣椒 5個(gè)，姜 1塊，大蒜 3瓣，花生油 3湯匙，料酒 1湯匙，老抽 1茶匙，生抽 1湯匙，冰糖 適量，鹽 適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒肉放香菇和豆皮的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒肉放香菇和豆皮的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/238142980.jpg"/><p>紅燒肉放香菇和豆皮的做法</p><p>用料</p><p>豆腐 1塊，干香菇 5朵，豬肉 150克，八角 1個(gè)，干辣椒 5個(gè)，姜 1塊，大蒜 3瓣，花生油 3湯匙，料酒 1湯匙，老抽 1茶匙，生抽 1湯匙，冰糖 適量，鹽 適量</p><p>做法步驟</p><p>步驟 1</p><p>干香菇泡發(fā)，香菇切片，豆腐切塊</p><p>步驟 2</p><p>豬肉切片</p><p>步驟 3</p><p>香料準(zhǔn)備好</p><p>步驟 4</p><p>鍋里熱油， 下姜片和蒜瓣炒香， 下肉片翻炒</p><p>步驟 5</p><p>炒至肉片微焦， 放料酒去腥</p><p>步驟 6</p><p>放干辣椒和八角， 放老抽生抽和冰糖翻炒均勻</p><p>步驟 7</p><p>加入開水，水量是沒(méi)過(guò)肉片 大火煮開轉(zhuǎn)中小火燉煮</p><p>步驟 8</p><p>鍋里水量少1/3時(shí)，放香菇片繼續(xù)煮 鍋里的水只有1/2，放入豆腐燉煮 湯汁不多時(shí)，嘗味道，開大火收汁即可</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！