<span class="answer">導讀</span>食材清單五花肉500g、鹽少許、香葉3片、桂皮1塊、八角2個、草果1個、丁香2粒、白芷2片、茴香5克、面粉500克、酵母5克、泡打粉4克、鹽3克、溫水270....<p>食材清單五花肉 500g 、 鹽 少許 、 香葉 3片 、 桂皮 1塊 、 八角 2個 、 草果 1個 、 丁香 2粒 、 白芷 2片 、 茴香 5克 、 面粉 500克 、 酵母 5克 、 泡打粉 4克 、 鹽 3克 、 溫水 270克，我來為大家科普一下關于白吉饃鹵肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="白吉饃鹵肉的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/826968860.jpg"/><p>白吉饃鹵肉的做法</p><p>食材清單</p><p>五花肉 500g 、 鹽 少許 、 香葉 3片 、 桂皮 1塊 、 八角 2個 、 草果 1個 、 丁香 2粒 、 白芷 2片 、 茴香 5克 、 面粉 500克 、 酵母 5克 、 泡打粉 4克 、 鹽 3克 、 溫水 270克</p><p>烹飪步驟</p><p>1.面團揉好，室溫發酵15分鐘，排氣后分成大小相等的小面團，表面刷少許油。蓋上保鮮膜醒發10分鐘</p><p>2.取一個小面團，搟成牛舌狀。</p><p>3.中間對折。</p><p>4.從上向下卷起來，尾巴藏在面團下面。</p><p>5.然后蓋保鮮膜醒發10分鐘。</p><p>6.蓋好保鮮膜，等待醒發的時間開始熱平底鍋，鍋里不需要加油。</p><p>7.加蓋烙成兩面金黃。</p><p>8.烙的過程中，烤箱預熱200度，全部烙好以后，要進烤箱再烤一下，如果沒有烤箱，那就平底鍋多烙一會就可以了。</p><p>9.上下200度，中層烙5分鐘，時間靈活掌握，注意觀察饃的表面不要糊掉。</p><p>10.烤好出爐，等待夾肉</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！