<span class="answer">導(dǎo)讀</span>牛肉500克，胡蘿卜250克，白蘿卜250克，板栗15個(gè)，味精、醬油、蔥、姜、精鹽各適量，食用油300克，今天小編就來說說關(guān)于四川紅燒牛肉蘿卜最正宗做法?下....<p>牛肉500克，胡蘿卜250克，白蘿卜250克，板栗15個(gè)，味精、醬油、蔥、姜、精鹽各適量，食用油300克，今天小編就來說說關(guān)于四川紅燒牛肉蘿卜最正宗做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="四川紅燒牛肉蘿卜最正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/401095392.jpg"/><p>四川紅燒牛肉蘿卜最正宗做法</p><p>牛肉500克，胡蘿卜250克，白蘿卜250克，板栗15個(gè)，味精、醬油、蔥、姜、精鹽各適量，食用油300克。</p><p>紅燒牛肉蘿卜做法：</p><p>1.先將牛肉洗凈，切成2厘米見方的塊；將板栗的外皮、內(nèi)衣剝?nèi)ズ螅戎笠幌拢岳c肉、蘿卜同時(shí)燒熟；將胡蘿卜、白蘿卜洗凈，去根，去皮，切成滾刀塊；將蔥切成段。</p><p>2.炒鍋置火上，放入食油，燒熱，將牛肉、蔥、姜投入鍋內(nèi)，用大火炒至牛肉色變白，盛出，用剩下的油炒胡蘿卜、白蘿卜，至略帶黃色時(shí)也盛出。</p><p>3.鍋內(nèi)加入所剩的油，燒熱，將已炒好的牛肉、白蘿卜、胡蘿卜及板栗入鍋內(nèi)，加水、醬油，用旺火煮開后，再改用文火燉煮40分鐘，加鹽、味精，炒勾起鍋即成</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！