<span class="answer">導(dǎo)讀</span>宅在家的兒子已經(jīng)快兩個(gè)月了，以前每周要去外面吃兩次奧爾良雞腿的人，現(xiàn)在已經(jīng)快忘記烤雞腿的味道了，今天跟我說，媽媽好像吃雞腿呀，看著兒子可憐的眼神，我決定今天....<p>宅在家的兒子已經(jīng)快兩個(gè)月了，以前每周要去外面吃兩次奧爾良雞腿的人，現(xiàn)在已經(jīng)快忘記烤雞腿的味道了，今天跟我說，媽媽好像吃雞腿呀，看著兒子可憐的眼神，我決定今天在家做一次，犒勞下他，今天跟大家分享蒜香十足的烤雞腿</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c70455920909420b8ee73a3347f0224a.jpg"/></p><p><strong>制作食材</strong></p><p>1、小雞腿（翅根）………600克</p><p>2、黃酒…………………………2匙</p><p>3、生抽…………………………5匙</p><p>4、大蒜…………………………8瓣</p><p>5、食鹽…………………………2匙</p><p>6、老抽…………………………1匙</p><p>7、辣椒粉………………………1匙</p><p>8、胡椒粉………………………1匙</p><p>9、白糖……………………………1匙</p><p>10、生姜…………………………2克</p><p>11、大蔥…………………………2克</p><p>12、蜂蜜…………………………1匙</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(2)" src="/static/upload/image/20231217/98d49a83125f41a3b87ac668c4a9b688.jpg"/></p><p><strong>制作方法</strong></p><p>1、小雞腿肉多的地方來回分開劃一刀，為了腌制更好的入味，蔥切小段、大蒜切末、姜切末放一旁備用</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(3)" src="/static/upload/image/20231217/88703c92c2404c76b8f1e83460b24d79.jpg"/></p><p>2、準(zhǔn)備干凈的保鮮袋，材質(zhì)厚一點(diǎn)，把雞腿、黃酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、辣椒粉、蔥段、姜末、蒜末適當(dāng)?shù)柠}放入袋子里</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7b7e4355a48847b3a193bed7d22e02a1.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4db7f955e8bb426ea6a9e49856e6f3fe.jpg"/></p><p>3、給雞腿來個(gè)全身按摩，讓他充分享受下spa的感覺，全身浸泡腌制，5分鐘后放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)左右，更好入味</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3bdb097983cc4ff5ba96c618333a0f23.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cafd1fab337748feb6105e3127bcc5bf.jpg"/></p><p>4、2個(gè)小時(shí)后，拿出腌制好的小雞腿，烤箱開200℃預(yù)熱3分鐘，烤架上面放上腌制好的小雞腿，烤箱底部放入空盤，烤箱設(shè)置好200℃，時(shí)間25分鐘開始烤</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3fb0d016ee4d457586768abe82578849.jpg"/></p><p>5、25分鐘時(shí)間到了，滿屋飄香，給雞腿的全身刷上蜂蜜，上下200℃烤10分鐘</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a19c7ea6d48c4ac7a18b96863213ba79.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(10)" src="/static/upload/image/20231217/af5c695dacd74cbcba11f49fdf93c84a.jpg"/></p><p>6、10分鐘后，戴手套小心拿出來烤架上的雞腿，裝盤</p><p><img alt="烤箱烤大雞腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單（兒子一口氣吃了4根的蒜香雞腿）(11)" src="/static/upload/image/20231217/cc2d11529a5945a3bde157e8cd911863.jpg"/></p><p><strong>烹飪小貼士</strong></p><p>1、小雞腿肉多的地方一定要來一刀，這樣才能入味</p><p>2、冷藏的時(shí)間越久入味的更徹底</p><p>3、烤箱底部一定要用空盤接住，不然烤出來的雞腿油掉下來，不容易清洗</p><p>4、刷蜂蜜的時(shí)候千萬別把烤架都出來不然太燙了容易燙手</p><p>5、刷油的時(shí)候一定要小心，免得燙著自己，刷完一邊再換另一邊</p><p><strong>安安有話說</strong></p><p><strong>如果你也喜歡美食，請(qǐng)?jiān)谙旅娴脑u(píng)論區(qū)留言吧，我們一起交流美食心得，恰巧你也喜歡我的分享，請(qǐng)關(guān)注我吧，記得分享、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的美食愛好者吧。</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！