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粉條加工廠需要注意什么(辦正規(guī)的粉條加工廠)

發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(16)

導(dǎo)讀科學(xué)技術(shù)的發(fā)展讓老百姓的生活越來越好,農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也更加迅速,原先許多外出務(wù)工的人也回到了自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在很多利好政策的扶持下,農(nóng)村地區(qū)的創(chuàng)業(yè)途徑變....

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展讓老百姓的生活越來越好,農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也更加迅速,原先許多外出務(wù)工的人也回到了自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在很多利好政策的扶持下,農(nóng)村地區(qū)的創(chuàng)業(yè)途徑變多,特色農(nóng)業(yè)、果蔬種植、加工廠等項(xiàng)目受到了歡迎,再加上資金、技術(shù)、人才的支持,都有了較好的發(fā)展前景。在薯類種植區(qū),紅薯、馬鈴薯等作物的種植比較廣泛,原料充足,可以結(jié)合自動(dòng)化的粉條粉絲加工設(shè)備進(jìn)行深加工,建一個(gè)粉條加工廠,不僅可以利用豐富的原料資源,還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì),緩解剩余勞動(dòng)力的問題,為農(nóng)民增收。如果想正規(guī)辦一個(gè)加工廠,有哪些準(zhǔn)備工作要做?不同規(guī)格的生產(chǎn)廠準(zhǔn)備工作是一樣的嗎?

粉條加工廠需要注意什么(辦正規(guī)的粉條加工廠)(1)

粉條加工設(shè)備

1、正規(guī)的辦廠手續(xù)。對(duì)于食品加工廠來說,食品的衛(wèi)生質(zhì)量要求比較高,生產(chǎn)環(huán)境的要求也在逐步增加。之前的露天小作坊已經(jīng)不適用現(xiàn)在的情況,因?yàn)榄h(huán)境保護(hù)的力度增大,污染生態(tài)環(huán)境的做法會(huì)被嚴(yán)厲打擊,所以在建廠前要了解清楚相關(guān)的政策,辦理合格合規(guī)的手續(xù),讓加工廠長(zhǎng)期運(yùn)行下去。

2、選擇合適的生產(chǎn)場(chǎng)地。辦廠之前要考慮到后期的銷售問題,選擇交通方便,租金便宜的地方,便于原料的運(yùn)輸和產(chǎn)品的銷售。還需要有配套的水、電、氣等設(shè)施,擠壓式和漏瓢式粉條機(jī)需要用到大量的水,要注意管道的布置和水質(zhì),同時(shí)要兼顧廢水的處理問題,不能給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成影響。鋪漿式的粉條加工設(shè)備不用沖粉開粉所需的水量較小,而且可以循環(huán)利用,適合規(guī)模化的廠家。

粉條加工廠需要注意什么(辦正規(guī)的粉條加工廠)(2)

粉條粉絲機(jī)器

3、選擇適合自己的粉條機(jī)器。如果是小規(guī)模的粉條加工廠還是選擇小型的粉條設(shè)備比較好,產(chǎn)量小,前期的投入也少。但是要注意粉條的冷凍、晾曬、開粉、切割等環(huán)節(jié),保障衛(wèi)生條件,購(gòu)置冷庫(kù)等。大中型的粉條廠就可以選擇自動(dòng)化的粉條粉絲生產(chǎn)線了,前期投入相對(duì)多一些,但是設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行,成品出機(jī),不用晾曬也不用另建冷庫(kù),靈活度比較高,產(chǎn)量也更大。封閉式的運(yùn)行環(huán)境減少了外界環(huán)境的影響,粉條的規(guī)格可以按需調(diào)節(jié),質(zhì)量有保障。YL

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