<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、普通念珠藻，別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜、雨菌子等。2、今天老劉就來分享一下“....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、普通念珠藻，別名<u>地木耳</u>、<u>地皮菜</u>、<u>地軟</u>、<u>地踏菜</u>、雨菌子等。</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(1)" src="/static/upload/image/20231217/81d8eccfe2ad488b88c44562e2a29079.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“地皮菜炒雞蛋”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(2)" src="/static/upload/image/20231217/79efa919b769435abb11caed2d2b71ae.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>地皮菜、雞蛋、青紅椒</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e5594b9633064b4daa039474aed5e2e4.jpg"/></p><p>4、先把地皮菜用溫水泡二十分鐘讓它變軟，再把四個雞蛋打入碗中，放少許鹽攪拌成蛋液備用</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(4)" src="/static/upload/image/20231217/664f51179ee1487b960c4e6dc35b9e95.jpg"/></p><p>5、再把青紅椒都切丁。地皮菜控干水分備用。熱鍋倒油，把雞蛋也液炒成蛋塊</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(5)" src="/static/upload/image/20231217/69dd392d6e30452695b500372dfaccf1.jpg"/></p><p>6、另起油鍋，把地皮菜、青紅椒一起倒入鍋中，爆炒片刻，再放入少許鹽翻炒均勻，再放入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻即可裝盤。一盤地道農家菜地皮菜炒雞蛋就做好了</p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ece223ec7ee7447e8cf8097f71c244d3.jpg"/></p><p>7、念珠藻含有多種營養成分，其蛋白質含量高于雞蛋、木耳、銀耳等；總氨基酸含量與發菜、香菇相近</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="炒雞蛋配什么菜大全（農村特有土特產）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4f5c080f65b149bc9d545f10f04838b6.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！