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為啥面條煮完特別吸水

發布時間:2023-12-17閱讀(10)

<span class="answer">導讀</span>面粉本來就是吸水性物質面條吸水當面條里面的水分和外面的也就是湯的水分保持平衡就不吸收了,這涉及到物理方面的就是滲透壓,當湯里水分子滲透到面條里的水分一樣多就....<p>面粉本來就是吸水性物質面條吸水當面條里面的水分和外面的也就是湯的水分保持平衡就不吸收了,這涉及到物理方面的就是滲透壓,當湯里水分子滲透到面條里的水分一樣多就平衡了,如果你說湯一下子就干了,那你應該是湯放的少了,今天小編就來說說關于為啥面條煮完特別吸水?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="為啥面條煮完特別吸水" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/454056620.jpg"/><p>為啥面條煮完特別吸水</p><p>面粉本來就是吸水性物質。面條吸水。當面條里面的水分和外面的也就是湯的水分保持平衡就不吸收了,這涉及到物理方面的就是滲透壓,當湯里水分子滲透到面條里的水分一樣多就平衡了,如果你說湯一下子就干了,那你應該是湯放的少了。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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