<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材：南瓜1個(gè)，豬肉800克，蔥姜適量，我來為大家科普一下關(guān)于南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃食材：南瓜1個(gè)，豬肉800克....<p>食材：南瓜1個(gè)，豬肉800克，蔥姜適量，我來為大家科普一下關(guān)于南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!</p><img alt="南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/326781059.jpg"/><p>南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃</p><p>食材：南瓜1個(gè)，豬肉800克，蔥姜適量。</p><p>具體制作步驟：1：洗凈的南瓜，切開挖去內(nèi)瓤，用精美的刮皮刀刮去外皮，擦成細(xì)絲，加入一勺食鹽，攪拌均勻，讓其靜置10分鐘，充分殺出南瓜中的水分</p><p>2：豬肉洗凈后，切成小塊，放進(jìn)絞肉機(jī)中，放進(jìn)切好的適量蔥姜，攪成肉末。自己買個(gè)絞肉機(jī)用，比在賣肉的那里方便又衛(wèi)生。攪好的肉餡放進(jìn)一個(gè)小盆中，加料酒，花椒粉，鹽，蠔油，胡椒粉，生抽，雞精，花生油攪拌均勻，養(yǎng)餡20分鐘，讓肉餡充分入味。</p><p>3：殺好水分的南瓜我們把它放清水中洗去鹽味，擠凈水分，放案板上剁碎，剁碎的南瓜我們放進(jìn)一個(gè)籠布中，用力擠凈南瓜中的水分</p><p>4：擠凈水分的南瓜放進(jìn)肉餡中，再次加入適量的花生油攪拌勻，提前醒好的面，再次揉勻后，搓成長條，分成小劑子，搟成外緣薄，中間厚的餃子皮，開始包餃子了。</p><p>5：水開煮餃子，加一勺鹽增加筋性，餃子全部漂起，肚子鼓起來了，用手按下立刻回彈，這時(shí)候餃子就熟了，關(guān)火撈出即可</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！