<span class="answer">導讀</span>原料：大閘蟹一斤、姜末適量、蒜末適量、鹽、料酒適量、醬油適量、陳醋適量、辣椒醬適量，我來為大家科普一下關于水煮大閘蟹的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來....<p>原料：大閘蟹一斤、姜末適量、蒜末適量、鹽、料酒適量、醬油適量、陳醋適量、辣椒醬適量，我來為大家科普一下關于水煮大閘蟹的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="水煮大閘蟹的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/896570462.jpg"/><p>水煮大閘蟹的做法</p><p>原料：大閘蟹一斤、姜末適量、蒜末適量、鹽、料酒適量、醬油適量、陳醋適量、辣椒醬適量。</p><p>做法步驟：</p><p>第1步、大閘蟹。</p><p>第2步、先用刷子在水中刷洗干凈。</p><p>第3步、放入鍋內，加入料酒和1匙鹽。</p><p>第4步、水開后，蓋蓋煮 15分鐘。</p><p>第5步、時間到 ，關火后燜3分鐘 ，撈起控干水分裝盤 。</p><p>第6步、下面做蘸醬，準備姜蒜末 。</p><p>第7步、起鍋熱油，爆香姜蒜 。</p><p>第8步、炒香的姜蒜油放入碗中 ，加入醬油和陳醋。</p><p>第9步、再放適量的辣椒醬 。</p><p>第10步、拌勻，蘸醬做好 。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！