導(dǎo)讀今年的9月份，我選擇入職了鄭州的一家海底撈上班，接下來就跟大家講講我這一周的經(jīng)歷吧！也給想進(jìn)海底撈上班的小伙伴一個參考。我是在九月中旬進(jìn)的鄭州海底撈上班的，....

今年的9月份，我選擇入職了鄭州的一家海底撈上班，接下來就跟大家講講我這一周的經(jīng)歷吧！也給想進(jìn)海底撈上班的小伙伴一個參考。

我是在九月中旬進(jìn)的鄭州海底撈上班的，由于趕上中秋節(jié)，所以店里特別忙，我們一起去的小伙伴都沒有進(jìn)行培訓(xùn)，由老員工交代幾句就直接上崗了。

頭三天我每天的工作是門迎發(fā)毛巾，就是每來一個客人都要說:"您好，您一路辛苦了，熱毛巾擦擦手吧！”然后把毛巾用一個夾子夾起來，遞到客人手里，工作性質(zhì)還是相對比較簡單的。頭三天的工作時間也是比較短的，早上十點到店，中午休息三個小時，下午五點半上班，晚上十點左右下班。

從第四天開始，我就很辛苦了。由于是星期天再加上是節(jié)假日，店里的顧客特別多，有很多顧客需要在等座區(qū)等座。我就從發(fā)毛巾的崗位，直接成為了前廳服務(wù)員。這個工作對于我一個，從來沒接觸過服務(wù)業(yè)的人來說還是有些吃力的。我一個人看十張等座區(qū)的小桌，給每一個顧客倒水，端水果，拿零食，給顧客介紹店里的免費活動和優(yōu)惠項目。還需要給老人和孩子提供免費的雞蛋羹，給孩子送免費的玩具，幫孩子和抱寶寶的寶媽們提供腳踩凳。顧客等到座位進(jìn)餐廳用餐了，我要以最快的速度把凳子歸位，把桌面清理干凈，隨時準(zhǔn)備迎接下一波。還要時刻注意地面的衛(wèi)生，隨時準(zhǔn)備掃地拖到，那一刻也真實地明白了海底撈為什么會要求員工上班必須小跑快走了，跑的慢了也干不過來呀！哈哈，現(xiàn)在想想自己那一刻簡直就是一個超人女孩了。

第五天一覺醒來，下床那一刻，膝蓋直接跟地面來了個親密接觸，小腿跟膝蓋的那種酸爽感，真的是讓我站立行走都覺得一件非常疼痛艱辛的事情。第五天我就帶著第四天遺留的疲憊，繼續(xù)著跟第四天一樣的工作，工作時間也是早上九點到晚上十一點，中午休息一個半小時。

第六天和第七天上班都是看臺，就是在用餐區(qū)服務(wù)客人，主要的工作內(nèi)容，就是協(xié)助客人點菜買單，幫客人倒水，端水果，提供圍裙，幫客人下菜撈菜，幫忙打小料,收拾桌面衛(wèi)生呀！還有照顧特殊群體，比如給老年人提供靠背，給寶寶提供寶寶椅，給孕婦提供防輻射圍裙！還要有各種貼心的小服務(wù)，比如給戴眼鏡的顧客提供眼鏡布，給小姐姐提供發(fā)圈 ，顧客用餐完畢提供零食牙簽小禮物，還有很多很多很貼心的服務(wù)，總之就是要求我們要把客人服務(wù)到，讓客人覺得自己被寵成公主的感覺。

服務(wù)看臺，由于沒有經(jīng)過培訓(xùn)，對于我來說還是有些吃力的。剛開始的時候顧客的一切都安頓好了，我就不知道自己該干什么了，但是又不能閑著，我就看到顧客水杯不滿了，趕緊加水，盤子又點臟了，趕緊換。哈哈哈，我很尷尬，可能客人也不自在，也讓我理解了我以前吃海底撈時，為什么服務(wù)員怎么那么勤快呢老加水干嘛呢?他不勤快就會挨罵呀！但他又不知道該干嘛，只能不停加水換餐具呀[捂臉]

再說一下里面的管理制度吧！整體來說還是很人性化的，每個新員工都有師傅帶，領(lǐng)導(dǎo)態(tài)度也都比較和善，整個團(tuán)隊的氛圍還是比較友好和諧的。

這就是我在海底撈一周的真實感受，希望可以給想加入海底撈的寶寶們一個參考