<span class="answer">導讀</span>知道韓國的白鐘元嗎？唔，不是明星，勝似明星的一個人。他一個廚師。韓國各大美食，餐飲節目，都有他的身影。甚至便利店的便當直接用他名字來命名的。相信經常混跡CU....<p>知道韓國的白鐘元嗎？</p><p>唔，不是明星，勝似明星的一個人。</p><p>他一個廚師。</p><p>韓國各大美食，餐飲節目，都有他的身影。甚至便利店的便當直接用他名字來命名的。</p><p>相信經常混跡CU的朋友們并不陌生。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809588305028c26e9c.jpg"/></p><p>而這次的白大廚師則想做一檔獨特的美食節目。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480958848005438c6af.jpg"/></p><p>百鐘元先生在成都走街竄巷，探訪美食。</p><p>先來看看第一集中他都吃了些什么呢？</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809588016f97901b5c.jpg"/></p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809593397ac1970161.jpg"/></p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480958960f0fe19eda1.jpg"/></p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480958924d60c7e1dba.jpg"/></p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480959382b754359b26.jpg"/></p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480960033357190ea27.jpg"/></p><p>當然還有</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480959371f051454cdb.jpg"/></p><p>還有不可少的麻婆豆腐</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809594449fb6de3cec.jpg"/></p><p>還有宮保雞丁，火鍋，串串等等。具體就不一一放圖了。喜歡的可以去看這個節目。</p><p>韓國人對于吃，真的要求不高，我們都知道，吃什么都說好吃好吃，只是一種禮儀的客氣。</p><p>但是白鐘元作為一屆名廚，吃成這樣了。</p><p>足以說明川菜的魅力。</p><p>該綜藝在以最高2.2%的收視率，在tvN目標收視人群中，占據第一名。取得了非常不錯的成績，顯示了川菜的威嚴。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480959390970839e5a1.jpg"/></p><p>其實，我覺得百鐘元老師帶去吃的東西，實在太少了，在四川待個幾個月，可以每天換著花樣吃。</p><p>它的十大經典菜有：四川火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、毛血旺。當然還有更多更多，等待大家探尋。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480959923ca5c43dc3b.jpg"/></p><p>川菜的特色就是一菜一格，百菜百味。取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創新，享譽中外。成都市則被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。</p><p>大家印象中的川菜，大約都是這樣的。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1527480959479e04c75541c.jpg"/></p><p>但是實際上川菜也有很多不辣的食品。四川人過年時，飯桌上的菜，也有很多不辣的菜。</p><p>而小吃，比如蛋烘糕</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(14)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/152748095975261bb8d30a9.jpg"/></p><p>比如好吃好玩兒的三大炮</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(15)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809601192d4a9809da.jpg"/></p><p>而比較高比格的國宴御菜-水煮白菜也是川菜的杰出代表。</p><p>經歷用材講究，做工精致，花繁為簡。</p><p><img alt="外省人來成都必去的美食（韓國人帶你去吃成都街邊美食）(16)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15274809598165315067c94.jpg"/></p><p>相傳這道菜是慈禧賞識的川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房創制的。</p><p>不少人貶損川菜“只會麻辣，粗俗土氣”，為了破謠立證，他冥思苦想多時并經由百番嘗試，終于開先河地創出了“開水白菜”這道菜中極品，把極繁和極簡歸至化境，一掃川菜積郁百年的冤屈。</p><p>當然川菜還有很多品類，坊間有這樣的話流傳：一個美國人，準備在四川去待一個月吃遍四川美食，五個月過去了，一年過去了，五年過去了，他還在四川，問他為啥還沒走，他說，還沒吃完，還沒吃爽，沒吃安逸。準備定居四川。</p><p>總之，四川菜真的不是一個節目去錄制三五天就夠的，文字圖片難以表述完整，歡迎大家前去品鑒哦～</p><p>不說了，去四川吃好吃的了！！！！！</p><p>文 燕子YZ / 圖 網絡</p>