<span class="answer">導(dǎo)讀</span>到現(xiàn)在無(wú)論是飲食和衣穿住行方面都發(fā)生了翻天覆地的變化，特別是飲食方面，從之前只能解決溫飽問(wèn)題到，餐桌上各種各樣的食物。又到了現(xiàn)在對(duì)食物健康的注重，現(xiàn)在只要是....<p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/9f0c044ea25d4e4baa11428cc5335e28.jpg"/></p><p>到現(xiàn)在無(wú)論是飲食和衣穿住行方面都發(fā)生了翻天覆地的變化，特別是飲食方面，從之前只能解決溫飽問(wèn)題到，餐桌上各種各樣的食物。又到了現(xiàn)在對(duì)食物健康的注重，現(xiàn)在只要是家里有孩子或者是老人。都會(huì)買(mǎi)很多對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)健康的一些食物，比如海鮮類(lèi)，肉類(lèi)，蝦類(lèi)，蔬菜類(lèi)等等。</p><p>因?yàn)槲壹依锊粌H有小孩子，還有老年人，對(duì)于兩代人都好的食物，我會(huì)選擇蝦類(lèi)和蔬菜類(lèi)。蔬菜就不用說(shuō)了，多種多樣的蔬菜供我們選擇，今天要說(shuō)的就是關(guān)于蝦類(lèi)，通常我們平常吃到的蝦都是對(duì)蝦，河蝦之類(lèi)的，這種蝦處理起來(lái)比較麻煩，有的個(gè)頭比較小，蝦線還不好處理，雖然對(duì)身體很有營(yíng)養(yǎng)，但是，最喜歡吃的一種蝦類(lèi)是阿根廷紅蝦。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c4a7ca7f8472402ea2bf5b3fea17d63b.jpg"/></p><p>阿根廷紅蝦，不同于其他蝦類(lèi)的一些地方是，阿根廷紅蝦是野生深海蝦，全身紅色，不僅贏在外觀，它的肉質(zhì)，也是人們很喜歡的，阿根廷紅蝦雖然是在自然環(huán)境下生長(zhǎng)的，它生長(zhǎng)的環(huán)境是沒(méi)有污染的，長(zhǎng)出來(lái)的紅蝦口感也是非常細(xì)嫩軟滑的，而且營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富。</p><p>阿根廷紅蝦具有很高的食療價(jià)值，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，而且里面含有蛋白質(zhì)，維生素等等，阿根廷紅蝦的處理方式比較方便，因?yàn)樗俏r殼特別薄，肉特別大，它的蝦線，非常容易去除，如果想吃蝦肉就選擇這種，蝦殼薄肉大，隨便一做，細(xì)嫩軟滑營(yíng)養(yǎng)美味，好吃過(guò)癮，而且他的做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，今天就給大家分享一種阿根廷紅蝦的做法。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1a2441455a7e4f619495c1ee225695bd.jpg"/></p><p>食材：阿根廷紅蝦，大蔥，生姜，大蒜，花椒，辣椒，胡椒粉，料酒，生，抽，豆瓣醬，辣椒粉。</p><p>第1步，把買(mǎi)來(lái)的阿根廷紅蝦，放在室溫下解凍，解凍之后用清水沖洗幾遍，然后拿出一個(gè)牙簽，挑出蝦線，阿根廷紅蝦的蝦線非常好挑，我為了在吃的時(shí)候方便，順便把阿根廷紅蝦的殼也給它去掉，去掉殼的阿根廷紅蝦，個(gè)頭還是那么大。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/46468124b9494353a216cc10f0038fc1.jpg"/></p><p>第2步，準(zhǔn)備適量的干紅辣椒，把辣椒切成段，生姜切成末，大蒜也切成末，大蔥切成蔥花或者是切成蔥段。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5ebcfad88f5944199534e2dfc32f21e4.jpg"/></p><p>第3步，鍋中放入適量的食用油，等油熱之后加入干紅辣椒和豆瓣醬進(jìn)行翻炒，炒出紅油之后，加入大蒜末，生姜末，大蔥段，辣椒粉翻炒均勻就把之前準(zhǔn)備好的阿根廷紅蝦倒進(jìn)去，進(jìn)行翻炒。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/cb1c85038a304597abe21cabec97ba78.jpg"/></p><p>第4步，往里面加入，適量的生抽，料酒和胡椒粉。再加入適量的清水，蓋上鍋蓋進(jìn)行煮制，大約燜煮10~15分鐘的時(shí)間看一下，加入適量食鹽，翻炒均勻。就可以關(guān)火出鍋啦。</p><p><img alt="厚硬殼蝦的做法（這蝦蝦殼薄肉大）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/87ee1d190e8f44d790537cfe4fd32336.jpg"/></p><p>阿根廷紅蝦比較容易成熟，不能燜煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，要不然肉質(zhì)會(huì)變老，這種蝦殼薄肉大，肉質(zhì)細(xì)嫩軟滑，營(yíng)養(yǎng)美味，好吃過(guò)癮，做法也比較簡(jiǎn)單，如果大家想吃蝦的話。不妨試一試這種蝦，個(gè)頭大吃起來(lái)也比較爽，不過(guò)這種蝦唯一不好的缺點(diǎn)就是價(jià)格比較貴，買(mǎi)了這些阿根廷紅蝦花了20多塊錢(qián)呢，不過(guò)吃了它的味道，特別的細(xì)嫩軟滑，也比較值了。</p><blockquote><p>喜歡這道美食的朋友，不要忘了點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)和分享哦，也歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表您的意見(jiàn)或者是分享您的做法，也歡迎大家關(guān)注“GSL探美食”，每天都會(huì)給大家分享各種家常菜，用最普通的食材，做出讓大家一日三餐更加美味的食物。</p>