<span class="answer">導讀</span>白老師的背包食堂TheBackpackerChef韓國名廚白種元（前稱白鐘元）又有新節目！這次，他帶著安普賢、吳代煥和DinDin，化身外燴（caterin....<p><strong>白老師的背包食堂 The Backpacker Chef</strong></p><p>韓國名廚白種元（前稱白鐘元）又有新節目！這次，他帶著安普賢、吳代煥和DinDin，化身外燴（catering）廚師，以每人一個背包能容納的材料量，前往韓國各地，在有限時間內為客人準備料理。</p><p><img alt="10元冒菜都會有哪些菜（挑戰限時限量各地做菜）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d16de6be7a8e4d09bffb373c88a08717.jpg"/></p><p>白種元（左起）帶了吳代煥、安普賢和DinDin前往韓國各地做菜，每周為不同需求的客人送上美味的一餐。</p><p>做菜，對白種元可說輕而易舉，但節目仍充滿考驗。第一集，四人來到鄉下，他們的客人是22個小學、中學和高中摔跤選手，要提供這些孩子“無限吃到飽”的服務。摔跤教練說，鄉下沒有快餐店，所以希望四人能給孩子們做漢堡，而四人聽說這22個孩子可以吃200人份的烤肉，驚人的食量讓他們不禁大喊這次的任務“不可能”。</p><p>但還是不能讓孩子們失望。DinDin先問孩子們對漢堡有什么要求，有人要很多芝士，有人要雙層肉餅，還有人想吃意大利面、薯條、榴梿、紅毛丹、龍珠果，各式各樣的要求讓DinDin啼笑皆非。</p><p><img alt="10元冒菜都會有哪些菜（挑戰限時限量各地做菜）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2dfe72661e5a482c9fe1a8db1e1c29ff.jpg"/></p><p>白種元最后定下的“漢堡套餐”是：夾有三層肉餅、兩片起司和兩條培根的“特級漢堡”，搭配炸雞塊、炸排骨、炸薯條和橘子汽水。擔心孩子們吃不飽，他還準備了35人份的意大利面。</p><strong>明星助手狀況連連</strong><p>四人分工合作，DinDin負責煎肉餅，一開始有模有樣，但爐子突然起火，他嚇得不知所措，還好白種元冷靜處理，沒釀成大禍。安普賢為了泡橘子汽水，要剝60個橘子，他苦笑說：“我好像在濟州島的橘子農場工作。”</p><p>吳代煥當兵時在廚房工作，刀工了得，切洋蔥和馬鈴薯快手快腳，連白種元都贊好，但沒想到因為他，孩子們竟然吃不到薯條。事因時間緊迫，吳代煥在炸薯條時一直攪拌，以為這樣能讓薯條快點熟脆，結果薯條全斷裂成了薯泥，白種元跟他說，炸薯條時絕對不能攪拌。為了不讓薯條因此報廢，白種元急中生智，加入培根和洋蔥，再包住芝士條，裹上面包糠油炸，成了芝士可樂餅，順利化解危機。</p><p><img alt="10元冒菜都會有哪些菜（挑戰限時限量各地做菜）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/5bb5516230f74e3293139693db6dc95b.jpg"/></p><p>開飯了！孩子們好興奮，有一個男孩說：“我第一次吃白老師的食物耶！”看到孩子們吃得津津有味，白種元等人雖然累得腰酸背痛，但還是很開心，因為孩子們的笑容是最好的回報。</p><p>下一站，四人來到山上一座寺廟，為佛誕日來參拜的人們準備素食。車子只能開到山腳，四人背著裝滿食材的背包徒步登山，做菜的任務還沒開始，已經累到不行。他們也迎來新的挑戰，就是被告知準備二三十人份的食物，但沒想到來了40多人，要如何喂飽大家？看這一集節目也能跟著白種元學習用豆腐做出咕嚕肉和炸醬面。</p><strong>用廚藝助人</strong><p>很喜歡看白種元的節目，他不僅是分享廚藝，而是用他的廚藝幫助別人。像之前《白種元的胡同餐館》是拯救生意不佳的小餐館，《美味的廣場》是用當地食材開發新菜單，幫助農漁業，這次《白老師的背包食堂》則是用美食為不同地區的人送暖。</p>