<span class="answer">導讀</span>自制芒果醬，牢記3個技巧，酸甜可口，抹在吐司上美味又可口！很可能是因為最近快要過年了，去超市購物的時候，總是能看到超市會搞些活動，像是買一斤送一斤。這種時候....<strong>自制芒果醬，牢記3個技巧，酸甜可口，抹在吐司上美味又可口！</strong><p>很可能是因為最近快要過年了，去超市購物的時候 ，總是能看到超市會搞些活動，像是買一斤送一斤 。這種時候最難的就是遏制自己的消費欲，而且一般這樣子大力度的優惠還不少，這個時候，怎么可能能忍住不買 ，但是等到買回家，才發現自己又因為貪圖便宜，買了太多芒果，但是一次性也吃不完那么多的芒果。</p><p><img alt="芒果醬做法自制芒果醬（自制芒果醬牢記3個技巧）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/dfic-imagehandler/d2cec756-48cc-4941-a80d-91318995ed4c.jpg"/></p><p>但是其實想要解決家里的芒果過多也很簡單，只需要將芒果制作成美味的芒果醬就可以很好地解決這個問題。因為芒果醬的保質期很長，所以經過這步的處理就可以很好地解決芒果過多的情況。</p><p><img alt="芒果醬做法自制芒果醬（自制芒果醬牢記3個技巧）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/dfic-imagehandler/7c8ba881-5a84-4e75-b39d-e67759f1c052.jpg"/></p><strong>制作芒果醬的小技巧</strong><p><strong>小技巧1：加入檸檬</strong></p><p>檸檬加進芒果醬中，不僅可以增添整個醬料的口感和味道，而且還可以增加芒果醬的濃稠度。所以雖然是簡單的半個小檸檬，也是有著很大的作用，檸檬汁如果是自己手動擰出來的，就需要將用小細篩進行過濾，這樣子才可以保證之后做出來的芒果醬，口感和味道都很好。</p><p><img alt="芒果醬做法自制芒果醬（自制芒果醬牢記3個技巧）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/dfic-imagehandler/a5b520b3-c6d2-4421-abda-208bc285832f.jpg"/></p><p><strong>小技巧2：熬制芒果的時候，加入少量的清水</strong></p><p>也很多時候，不能保證自己能很明顯地感覺到，熬制芒果的時間和火候。所以一般來說，只需要在芒果醬中加入適量清水，就可以不用去擔心這些問題，很難會再出現糊鍋的情況。</p><p><img alt="芒果醬做法自制芒果醬（自制芒果醬牢記3個技巧）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/dfic-imagehandler/f9dad0c4-258e-44b7-a7b9-7e64b90b7b61.jpg"/></p><p><strong>小技巧3：添加黃油</strong></p><p>像我就特別喜歡果醬里會有奶香，但是想要這樣子的奶香也是很簡單的，只需要在熬制果醬的過程中，添加適量的黃油，就可以很好的完成這個想法。所以這邊建議，如果個人喜好奶香的朋友，可以去超市購買無鹽的黃油，進行添加。</p><p><img alt="芒果醬做法自制芒果醬（自制芒果醬牢記3個技巧）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/dfic-imagehandler/dcac1bd1-76f3-47bf-9126-a6b87bf4862c.jpg"/></p>