<span class="answer">導讀</span>前言我這個人嘛，對于旅行非常的隨性，以這次短暫的順德游為例，即使是硬是擠出了兩天時間也毅然決定去順德溜達溜達。但是隨性不代表隨便，把味蕾交給金拱門和開封菜，....<p>前言</p><p>我這個人嘛，對于旅行非常的隨性，以這次短暫的 順德 游為例，即使是硬是擠出了兩天時間也毅然決定去 順德 溜達溜達。但是隨性不代表隨便，把味蕾交給金拱門和 開封 菜，那可不行。</p><p>好吧，其實是十點去見的客戶，被客戶“趕”出來的時候十一點不到，心情郁悶地到 廣州 南站準備回廈，突然就陰天了，這大雨下的猝不及防，也像是 廣州 想留住我一樣。想想來 廣州 這么多次了，也沒有好好玩玩，不是都說尋味 順德 嗎？索性走一遭。</p><p>蹲在 廣州 南站這個 中國 最大的高鐵站里的便利店前，一邊吃著 三明 治，一邊翻著小紅書、大眾點評。大良、倫教、逢簡水鄉，一個個陌生的名字就這樣被我截屏記錄了。</p><p>接著手機下單，租車! 20分鐘后十二號柱子登上了租車公司的接送車。</p><p>這里需要簡單介紹一下順德</p><p>順德 隸屬 廣東 省 佛山 市，北部與 廣州 接壤， 順德 被譽為“ 中國 廚師之鄉”，民間素有“食在 廣州 ，廚出 鳳城 ”之說，2014年更是被評為 中國 美食之都，對于一個吃貨來說，去 順德 就像去朝圣一樣。</p><p>關于導航</p><p>在 中國 用導航，一定要用百度的，前車之鑒啊，那一次倒著從村路里面出來可還歷歷在目。</p><p>關于住宿</p><p>華軒里酒店美的總部店 雙床房 395元</p><p>順德 的朋友住在北滘鎮，推薦的這家華軒里酒店美的總部店，是家去年才開業的新酒店，設施條件不錯。</p><p>怎么吃怎么玩？</p><p>如果你跟我一樣是第一次去 順德 ，不用太在意正宗不正宗，走心就好，實在擔心踩雷，那么在美食店如果你有看到這份美食地圖，那么跟著吃就行了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f8d7cde84b9e4955a60947ab3826cfdb.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/aaea1990f12a4ede8cffb8ed0fafeca4.jpg"/></p><p>第1天 逢簡水鄉里的失落與驚喜</p><p>第一站是逢簡水鄉，從 廣州 南站到水鄉全程41公里，剛摸上朗逸的時候還有點不習慣，畢竟開習慣福特車，此時車感缺失，少不了被別的車嘀嘀，還有 廈門 很少見的右轉紅燈，暴雨中完全看不到指示牌，搞得我心驚膽跳的。好在雨水漸小，不一會竟然出太陽了，此時已接近中午，饑腸轆轆的我決定還是先去解決午餐吧，從收藏的店鋪里找到位于杏壇鎮宏匯城的這家尋味 順德 ·珍之寶酒樓。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/20f0a999f3d1438d99d0ab2b67862da7.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/84647634bd2a47b69c2be5f03c1aaa21.jpg"/></p><p>杏壇就在去逢簡水鄉的必經之路，正好順路。宏匯城不管是地面還是地下都是免費停車，直接電梯上來就到了。杏壇給我的感覺就是很空曠，路上沒有人也沒有多少車，即使進到宏匯城也看不到幾個人影。但是……來到宏匯城四樓這家尋味 順德 ·珍之寶酒樓，我驚呆了！！</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/9e39b15396fa44e4aebc18f1e62d6f45.jpg"/></p><p>上百桌全都坐的滿滿的人，讓我懷疑是不是整個杏壇的人都在這里。餐廳分為兩邊，中間還有個玻璃天橋連接，腳下是玻璃噢，另一側有電梯和包廂，整個珍之寶杏壇店規模非常的大，酒樓的規格看起來已經和星級酒店不相上下。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c6697c23274d4d2e9565d385194a9ee8.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/2e0906e49c0b4cefb1794976aafacb04.jpg"/></p><p>發現店內有 順德 美食地圖，也就是本文開頭那份地圖啦，隨手取了一份，接下來就跟著它吃。</p><p>海膽醬焗青龍蝦是他們家當季特推的菜品，我的天啊，對半剖開的青龍蝦切面涂了滿滿的海膽醬，嘗一口有芥末味，香的口水都流出來了。龍蝦肉一叉子下去滿滿都是肉，很結實，特別好吃。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/835827fa2f9c405c92c2bc11b111b7ee.jpg"/></p><p>黑松露小籠包這是服務員推薦的，據說每一位來的客人都會點這道，每一個湯包都晶瑩剔透，上面用黑松露點綴。小心翼翼用筷子夾到湯匙上，趁不燙時一整口吃下，口中湯汁四溢，還有黑松露獨特的味道。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/38e74ee83a504d87840c36c6c0509b70.jpg"/></p><p>至尊墨魚餃，別小看這道黑不溜秋的餃子，其貌不揚的外表下可是有不平凡的內在啊，打開看看，竟然有一整只的蝦仁，Q滑爽口。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/d1f9adb0515d4664b544ef536b0a2e51.jpg"/></p><p>從杏壇去逢簡水鄉就不遠了，導航導進一條不寬的鄉村小路，兩邊都是村莊，看不出水鄉的痕跡，一番七彎八繞之后路上游人漸漸多起來。確信這里就是水鄉無疑了，便找了個停車位停了下來，徑直跟著人群往里尋去了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/e33e35a4f7dc4694806c75eaf9bcfcea.jpg"/></p><p>越過一座小橋，便來到村口，小橋流水是真實見到了。但是說句實話，見到逢簡水鄉還是略有些失望的，和攻略上的清水泛舟、陽光石橋出入太大。這黃糊色的小水溝，幾位穿橙背心的鄉民正在做擺渡生意，河面上不時飄來的漂浮物，我是真不想去嘗試坐船了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/21db5232c4f14052ba54740cefc79fc3.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/6bb765e1a9c54b32b5e928d25829511f.jpg"/></p><p>逢簡水鄉并不大，隨意走走便是一圈，走過幾座現代感很強烈的石橋、嶄新的牌坊，以及約莫20米長的商業街，大概就是水鄉的精華部分了吧，倒是商業街里售賣蒸豬有點意思。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(14)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/271e90691a6e4abe850e4a161bd83992.jpg"/></p><p>嶺南的午后還是驕陽似火的，雖說綠樹成蔭，但是還是熱成滿頭大汗。被這戶人家的灰磚綠瓦吸引了，拍照的時候，經過的黃包車小哥哥說不進來坐坐？才發覺原來這竟然是一家休閑吧。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(15)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3ddc0c480e374fd1a601a91d74f7df3c.jpg"/></p><p>休閑吧名曰逢緣，有一個閑適的大院子，整個房間被布置得非常有情調，一種夢回1923老 上海 的感覺，復古留聲機飄出的慵懶曲調，立馬讓人忘卻旅途的疲勞。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(16)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f8bbbe53aa8146a68366cc157af7f9b5.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(17)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f78f65a25fd14d52b533c2ce23848b5c.jpg"/></p><p>要了一杯百香果橙汁，迷你豬豬在冰柜中特別顯眼，一下子就相中了這個，不只是顏值可愛，吃起來口感也很不錯。邊上的小女生在擺拍他們的蛋糕， 成功 過去蹭拍了她們的美味下午茶，而據說他們家的雪糕也很不錯。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(18)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/93390c74d08149909dc24d9855c5a679.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(19)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/0a7b58e276e44b118672aebaa423b2bc.jpg"/></p><p>在逢源呆了一下午，都舍不得走了。此時朋友發來訊息，約好晚上去大良吃火鍋，咦，有點遠吶。看了一下順德美食地圖，附近還有一家推薦的伴手禮，名叫喜萬年年嫁女餅了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(20)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/872a559a120b48f1bf00b1702e935585.jpg"/></p><p>溜達過去吧，這一走還有點后悔，喜萬年年嫁女餅門口一大片空的停車位，郁悶個半死。喜萬年年嫁女餅其實就在游客服務中心邊上，很好找到。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(21)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ecfddb7f442346019400aaef5e65050c.jpg"/></p><p>廣東地區婚嫁習俗中都會有嫁女餅，這種習俗最早可以追溯到東漢末年。而這家喜萬年年嫁女餅則是 順德最有名的店了，還上過央視《尋味 順德 》節目，聲名遠揚。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(22)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/aa44f5b46f4b47ee846d172d6659bdbf.jpg"/></p><p>由于接待團隊游客，因此店里常年備有三張大長桌，茶水以及用于試吃的嫁女餅，都是在客人入店時正好切好端出。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(23)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/8f71a5613014456896e04d407bc71640.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(24)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1591a43fbb8742e787838358b63d9963.jpg"/></p><p>嫁女餅有很多口感，相比廈門的餡餅，嫁女餅更圓潤，表皮也更酥脆。而如今經過改良少糖少油的嫁女餅更符合非佛山地區客人的口味，配上茶水，便是一頓很好的下午茶。</p><p>嫁女餅包裝很有年輕氣息，送禮也好看大方 。除了嫁女餅， 佛山乃至 廣東 的各種特產店里也都有，一站式買齊非常方便。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(25)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/2861269889384bd9862c0dda54a62beb.jpg"/></p><p>從店內走出天色已經有點暗了，召喚導航趕緊奔赴大良，約莫14公里，才開到一半竟然下起了雨，而且雨越下越大。到了導航指定地點竟然找不到車位，果然大良是 順德 比較熱鬧的街道了。一直往前開了一段才勉強找了個車位，距離要去的火鍋店已經有百米開外，這一開車門，哐當一腳踩在水坑里，鞋子直接濕了，顧著躲雨跑沒兩步，另一腳也踩水坑了，難受的要死。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(26)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/324d1d104eb4481a88a635d46c6364ed.jpg"/></p><p>和朋友約的這家叫賞當年牛肉鮮生火鍋。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(27)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/7e595280cffd439cbff59a418d3fc6f2.jpg"/></p><p>推門進去就讓我大吃一驚，貼滿小廣告的電線桿子還有信報箱，古舊的小樓、牌子甚至是二樓晾曬的衣物。把整個賞當年變成一個小街坊，而我們就像在露天的廣場吃飯一樣，非常懷舊。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(28)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1a8ccf21041643cc9dff1739d628fe84.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(29)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/655c75aeca844a0bb3697eaac6e0a16e.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(30)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/35b1fdbda4e840f4beec192d44967e05.jpg"/></p><p>條凳和方桌也和懷舊氣息十分搭調，落座之后，服務員送來茶水，且都很有禮貌。</p><p>來這家店就是為了點傳說中的冬瓜盅湯底，以鏤空的冬瓜為容器放入盆中，中間投入薏仁、豆以及香料和藥材，再倒入高湯，整個湯頭清甜且帶有淡淡的香味。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(31)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/90ce5ec3549f493ca76a6b7badf80695.jpg"/></p><p>牛肉是他們店招牌，自然要來一點。看網上說他們家小龍蝦不錯，服務員說今天沒有，好吧，遺憾。店家在每樣肉品上都貼了黃色小旗子，標注了汆燙時間，照著來就行了。</p><p>肥臏瘦的嫩滑，肥的爽口。肥牛鮮嫩無比，百葉十分Q彈。值得一提的是吃完全部肉品，冬瓜內壁的肉也熟了，服務員會過來切冬瓜，此時的瓜肉松軟入味，特別好吃。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(32)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3e7cebee2e234ce59f61b6f2fdc417ce.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(33)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/6b49c1b457bf4bcb821b4762ba22910b.jpg"/></p><p>雖然吃的很撐，但是開車也沒辦法喝酒，對于兩個男生來說不盡興。朋友提議再去大良溜達溜達，找點樂子，而我腳上的鞋子太濕了，難受到不行，只想去酒店換了。于是作罷，朋友搭我的車一起回北滘，從賞當年到北滘約莫16公里。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(34)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f8b75e31b87b4d939b280547a7ac0665.jpg"/></p><p>跟著導航一路到這里，陰差陽錯竟然停在了酒店的專屬停車位。沒錯，前臺小姐姐再次跟我確認，停在他們酒店車位免費，開心。</p><p>從電梯直接上來就到了酒店門口，不是很大的門面顯得簡約大氣，而正對著大門是7-11便利店，隔著一條馬路就是大超市，算是非常便利了吧。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(35)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/796265b5553c4c489f3f6082959dc22e.jpg"/></p><p>一層是前臺與咖啡餐吧，早餐也是在這里提供的。小姐姐快速核對了信息便辦好了入住手續。整個酒店大量采用木制或木色裝潢，搭配燈光和現代工藝品，給人一種典雅靜逸的感覺。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(36)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/083c8fbb7a4a4e0682b7ccc502ed40a4.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(37)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4a1193114baa4c4dad7bea376d06fb26.jpg"/></p><p>廊道的盡頭便是電梯了，酒店客房位于二十幾樓的高層，大樓一共有兩部電梯，其中一部是公用，另一部則是酒店專用的。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(38)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/96eaea5b15e74204a79ee0f01f243553.jpg"/></p><p>客房也是一樣的新日式簡約裝修，利用燈光和木頭營造感官上的舒適。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(39)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3c58d200a6af4474bf6afa7f0dd0fd16.jpg"/></p><p>房間與洗手間利用木制格柵隔斷，在保持功能性的同時使得房間看起來有整體性。提供了軟硬兩種枕頭，且床墊軟硬適中。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(40)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c25ae85c5c38492ba003efefdd605a22.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(41)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/8bbecf9575704ba39e046209d604375c.jpg"/></p><p>靠窗的一側為休閑辦公區吧，小圓桌上擺著茶具，沙發緊靠著落地窗，從這里可以欣賞到 順德 城景，白天從26層看出去，還是非常美麗的。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(42)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/44251695a54043609f6c4af1e6fa2da6.jpg"/></p><p>在電視柜找到了三本不同風格的書，商務的人性的以及我唯一看得懂的少兒的……洗漱、吹鞋子、發圈，修整一下也搞到兩三點，電視都忘了關就睡著了。</p><p>第2天 走馬觀花清暉園，好吃到不行的鰻魚</p><p>下樓吃早餐，忘帶了自助餐券，小姐姐表示沒關系，先吃著一會有上樓再拿，非常暖心。北滘還是非常便利的，除了超市，附近也有仁信老鋪、鰻魚店、粥鋪等等。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(43)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f7f7944d51f245b7a3020334edd888b0.jpg"/></p><p>整理隨身行李后就該退房了，今晚要回 廣州 。附近有家仁信老鋪北滘總店，按著導航開了過去，進到店內，咦，好空沒有人。</p><p>要說起順德美食，第一個被提起的應該就是仁信老鋪，這家幾十年的老店，做著最純正的雙皮奶。</p><p>店內賣得最好的自然是雙皮奶了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(44)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/7bf25ee7cb744a608cd7fda2dedbaeb4.jpg"/></p><p>雙皮奶細膩絲滑，香甜可口。之所以被稱為雙皮奶，是因為這樣的奶糊上有兩層奶皮，上皮甘甜，下皮香滑，這樣一碗雙皮奶制作過程十分繁復也很枯燥，有甚至一天到晚要不停地重復某一道工序，但是經過匠人孜孜不倦的努力，才能將這么好的甜品傳承下來。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(45)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/2a76b99141e747a38a8a3f361cd7d941.jpg"/></p><p>離開北滘，今天要去大良逛街。提起順德美食，也許大家心目中都有屬于自己的一張長長的菜單，各不相同，但是要說起順德景點，那么每個人第一個提起的一定是清暉園。</p><p>清暉園就在大良市區中心，離華蓋路步行街不遠，從北滘開車過去有些距離。到清暉園附近繞了一圈，停車位都滿了，無奈停到了鐘樓公園前的停車場，三個小時5塊錢，算是性價比比較高的停車場了。走過去清暉園還是有些距離的。</p><p>清暉園的入口和售票處在東門，票價是成人15元， 順德 當地人免費。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(46)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ae23b55d0c03486aa63fdf40fa6bf613.jpg"/></p><p>清暉園是 廣東 四 大名 園之一，原來是明末 順德 狀元黃仕俊的府邸，后來為龍氏所有，經過五代人的修繕逐漸形成現在的規模。而目前所能看到的大多是清嘉慶年間的建筑。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(47)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/343f75f8f1c84f01a5c159487f95780b.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(48)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ee2c86d1474347c1a6536e2727c4be0b.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(49)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/18da567ffdfb406db1bab115e0713842.jpg"/></p><p>清暉園延續了嶺南灰磚灰墻建筑風格，巧妙地將小橋流水、亭臺樓閣等一派 江南 精致與嶺南建筑合為一體。形成了園中有園，景外有景，步移景換的雅致園林。園內疊石假山， 曲水 流觴，曲徑回廊，景趣盎然，雖與 江南 園林異曲同工，卻又有自己獨特的風韻。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(50)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b2359dd7d86e48b6875fea401319ee90.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(51)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/d904f21d5dc24988bc955a889aa985d3.jpg"/></p><p>園內有大量裝飾了造型別致、制作精美的陶瓷、灰塑、木雕等藝術珍品，由于清朝中后期已有玻璃傳入我國，園內也以有色玻璃進行大量裝飾，其中以紅黃綠紫這四片玻璃最為奇特，透過不同顏色的玻璃，可以看到園內春夏秋冬四季的景象。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(52)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/6d41c86654364c1ab2d3835d3ff2dc85.jpg"/></p><p>園內還珍藏著一套清朝乾隆年間的“羊城八景”雕刻玻璃珍品，也是目前僅存于世的清代舊羊城八景套色雕刻玻璃珍品，被列為國家一級保護文物。同時，園內也展出一些明清古籍信札，例如清代設立學校的批文圣旨等等，非常有意思。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(53)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5369d68bfc5c42d6a5b1fa4c0eac622b.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(54)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/cc38be50ecb94ecf9ce6cded2e713b02.jpg"/></p><p>由于清暉園同時在進行修繕，有一部分園區關閉開放，但是開放的部分就規模就已經相當驚人，整個園區走馬觀花逛下來，也花去兩個多小時時間。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(55)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/74f0479968394123af8854a41dc1390a.jpg"/></p><p>從東門出來約莫中午，去華蓋路步行街上找找吃的，沿途經過了細妹五香牛雜，遠遠地就看到門口大排長龍，走進前去就被香味吸引了，索性也買一份來試試。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(56)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/172b6f2aa1e340a4a1ea337be0521a35.jpg"/></p><p>結果還是太小看排隊的人群了，這一排30分鐘左右。要了最小份的30元的。聞的時候覺得非常香，但是吃的時候就沒有那么濃，淡淡的五香味，牛雜略帶嚼勁，老實說有點塞牙，總體口感還行，就是一個人來說，分量有點大了，吃到后面也飽了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(57)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c6010cd8f96a4dddbd36907b53c8f0b8.jpg"/></p><p>華蓋路步行街是一條全場1公里多的大路，據說有800多年的歷史了，目前兩頭遮擋不讓汽車駛入，不過，摩托車、電動車、自行車真的好多，管理上有點混亂，親眼看到了自行車撞到行人引起爭執的事件，以至于在步行街上也不能很放松的行走。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(58)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/2ccbcff70bf94cbea9b22c90a5c46e99.jpg"/></p><p>與 廣州 和閩南一樣，華蓋路上兩側也是騎樓林立，這種南方獨特的建筑風格，非常美觀實用。不過華蓋路步行街上的騎樓可不天一樣，它們被涂上了各種顏色，而且建筑風格上更兼具了歐式建筑的風范，顯得清新靚麗。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(59)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/04337602e57247b989b4d8a921a3806a.jpg"/></p><p>既然是步行街，那么華蓋路上自然也會有一些老店，這不，仁信老鋪和民信老鋪就在不遠處，這也是這兩家老字號最早的店鋪，往里張望發現還真是一座難求，慶幸一早在北滘吃過了。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(60)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f3e423e8ba934438935e66fd34813fa4.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(61)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/bd8300b93b864d14815c0d2501454637.jpg"/></p><p>另一頭則是歡姐倫教糕，與閩南的米糕有點類似，再看看其他菜單，要不起要不起，都不是一個人可以解決的分量。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(62)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5f419d83238f4780a58a08a836ce2f06.jpg"/></p><p>華蓋路上還有一處景點，那就是華蓋山棧道，聽說上面可以俯拍 順德 老城區。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(63)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3bba2ce1fa354f7a9e9c15d502ebeb4b.jpg"/></p><p>在華蓋路閑逛著，搜索攻略看看《尋味順德 》，意外發現 順德 這家店上了央視舌尖的番外篇《鰻魚的故事》，可謂來頭不小。本以為只是美食之都，不想順德 竟然還是鰻魚之鄉， 日本 的鰻魚大多都是順德進口的。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(64)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/bdd5160e43ad48b08b899dfbef86033a.jpg"/></p><p>從大良到這里開車六公里左右，車子停在嘉信停車場，店里可以拿停車抵用券，很是方便。店面狹長有兩層，是典型的日式風格裝修，加進了年輕時尚的元素，看起來很有生氣，不知道是不是上電視的緣故，店里生意特別好。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(65)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3da767c0529544c4868b450e10bcfa15.jpg"/></p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(66)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/72bdce18085c477e9da650a73a3aae71.jpg"/></p><p>來這家店必點的自然是鰻魚，有蒲燒和白燒兩種，蒲燒濃郁，白燒更具有原味，而我偏愛「蒲燒鰻魚料理」多一些，色澤也是我對美食的追求之一，這家的鰻魚對半切開，從切面上看肉質飽滿，經過蒲燒非常入味，且保持鰻魚的鮮勁。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(67)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/47bf2f330e364d8e80b676d4a8ffb11c.jpg"/></p><p>除了鰻魚肉，來這里必須要試的還有鰻魚肝和鰻魚骨。這些可是離了 順德 就吃不到了。「汁燒鰻魚肝」串成串，醬汁充分調和了鰻魚肝的腥味，而口感上與豬肝鵝肝不同，更脆些。至于「香酥鰻魚骨」經過炸制，完全成為香脆的小零食，非常有特色。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(68)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/62fbcb36e79a4f41aa316ea305057038.jpg"/></p><p>不管是蒲燒鰻魚或者白燒鰻魚都可以配上米飯小食成為套餐，當然，我可是要留胃吃更多 順德 美食的人，可不能被米飯羈絆了。除了鰻魚，也有刺身拼盤等其他日式料理， 北極 貝、甜蝦以及最愛的三文魚都很鮮甜，特別棒。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(69)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4283d9ea8f0b408a93467de7993ddfb8.jpg"/></p><p>吃完出來趕上大暴雨，服務員一邊指導刷停車券，一邊問我是不是要在店里再等會。不過急著要回 廣州還車了，所以還是只能作別。</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(70)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/71c878cfe2e6474db40b1512c1a94099.jpg"/></p><p>雖然攻略上很多想吃的順德美食來不及吃留下一點小遺憾，不過也為今后可能的第二次順德游留下了一點小念想。而且也給自己提了個醒，千萬不要一個人去順德 ！</p><p><img alt="佛山順德美食地道順德味（順德美食吃個不停）(71)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b3d2b63e5e4a4822b8b5e534df9abf40.jpg"/></p><p>從 順德 回 廣州 三十多公里，這一路大風大雨的，又是一陣折騰。到了一嗨租車的停車場，小姐姐驗車后將我送回 廣州 南站。</p><p>順德 ，下次再約啦。</p>