導(dǎo)讀1、篩選供應(yīng)商，擇優(yōu)合作（供應(yīng)商的資質(zhì)、配合度、報(bào)價(jià)、服務(wù)均為考察的重要因素）2、選擇最適合的產(chǎn)品，不斷的優(yōu)化產(chǎn)品（結(jié)合市場(chǎng)、店鋪定位、利潤(rùn)等綜合評(píng)定）3、....

1、篩選供應(yīng)商，擇優(yōu)合作（供應(yīng)商的資質(zhì)、配合度、報(bào)價(jià)、服務(wù)均為考察的重要因素）

2、選擇最適合的產(chǎn)品，不斷的優(yōu)化產(chǎn)品（結(jié)合市場(chǎng)、店鋪定位、利潤(rùn)等綜合評(píng)定）

3、利潤(rùn)，盡可能的壓縮成本價(jià)格，（返點(diǎn)、搭贈(zèng)等形式）

4、庫(kù)存，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)到貨后，如果貨品長(zhǎng)時(shí)間的壓制可以適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合銷(xiāo)售做一些促銷(xiāo)方案。

5、效期，快消品，尤其是食品，面臨生產(chǎn)日期的問(wèn)題，所以要注意產(chǎn)品日期的流轉(zhuǎn)。有這樣幾種形式，

1、前期就和供應(yīng)商溝通好食品調(diào)換效期，或者臨期產(chǎn)品促銷(xiāo)補(bǔ)貼。

2、要求門(mén)店導(dǎo)購(gòu)售賣(mài)先進(jìn)先出，同時(shí)要求倉(cāng)庫(kù)配貨也要堅(jiān)定這個(gè)原則。

3、降價(jià)促銷(xiāo)，畢竟賣(mài)了換錢(qián)總比過(guò)期損失小的多

6、算賬。采購(gòu)最理想的狀態(tài)肯定是把價(jià)格直接降最低，但更多時(shí)候不是這樣。以奶粉為例，某奶粉9.2折供貨價(jià)，和廠家溝通了每賣(mài)出一聽(tīng)提成2元，當(dāng)月進(jìn)貨達(dá)到2萬(wàn)返點(diǎn)2%。這個(gè)時(shí)候就需要采購(gòu)核算最終的產(chǎn)品成本及利潤(rùn)。

7、補(bǔ)貨，合理補(bǔ)貨，不能缺貨但也不能庫(kù)存過(guò)大，同時(shí)還要考慮淡旺季，廠家政策等，特殊問(wèn)題特殊對(duì)待。

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