<span class="answer">導讀</span>By敏捷的羊腰很熱烈用料羅非魚1條青紅椒2人份適量姜適量蒜適量料酒適量豆瓣醬1勺生抽1勺水淀粉適量做法步驟1、紅燒魚兩面劃三刀，加鹽、姜絲、料酒，腌制15分....<p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAVEjoquERH.jpg"/></p><p>By 敏捷的羊腰很熱烈</p><h2>用料</h2><ul><li>羅非魚 1條</li><li>青紅椒2人份 適量</li><li>姜 適量</li><li>蒜 適量</li><li>料酒 適量</li><li>豆瓣醬 1勺</li><li>生抽 1勺</li><li>水淀粉 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAVFW30lt8iM.jpg"/></p><p>1、紅燒魚兩面劃三刀，加鹽、姜絲、料酒，腌制15分鐘。</p><p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAVGAGyNEwPO.jpg"/></p><p>2、油熱放入魚，煎定型翻面，煎至兩面金黃。</p><p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAVGj3WYO7fT.jpg"/></p><p>3、另起鍋燒油，放入姜絲、蒜片爆香，加一勺豆瓣醬，炒出紅油。</p><p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAVHc6q7jVUl.jpg"/></p><p>4、放入煎過的魚，加一勺料酒、一勺生抽，加開水，燜煮10分鐘。</p><p><img alt="紅燒羅非魚最簡單的方法（學會這道紅燒羅非魚）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SQyAViw3GIejMM.jpg"/></p><p>5、加入青紅椒圈，最后用水淀粉勾芡，用勺子將湯汁在魚身上反復淋幾次，即可出鍋</p><h2>羅非魚的營養(yǎng)功效</h2><p>有助于兒童身體發(fā)育</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p>