<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、鴨血切稍厚片；2、青蒜斜刀切段；3、蔥、姜、蒜切沫；4、起鍋燒水，水開(kāi)淖鴨血（煮三分鐘，為的是口感更滑嫩）；5、別起鍋，倒油，油熱下：蔥姜蒜（炒出香味）....<p>1、 鴨血切稍厚片；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4f905a2ac5854fc398b2d895ade65406.jpg"/></p><p>2、 青蒜斜刀切段；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/55e9acc03380437cba5c490db611cc5f.jpg"/></p><p>3、 蔥、姜、蒜切沫；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5ba2539416ef4e2895fe76c3647d4872.jpg"/></p><p>4、 起鍋燒水 ，水開(kāi)淖鴨血（煮三分鐘，為的是口感更滑嫩）；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4488fdc10b714cd486476be19e1101c6.jpg"/></p><p>5、 別起鍋，倒油，油熱下：蔥姜蒜（炒出香味）、倒水、血豆腐；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/491fd01405a8432888d34c0a27cfbd31.jpg"/></p><p>6、 調(diào)味:生抽、鹽（為的是保持鴨血本來(lái)的味道，喜歡吃辣的朋友可以放點(diǎn)小米辣）；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/41e50b8679bb4fe5b4d9f73af781795c.jpg"/></p><p>7、 中火燒入味放青蒜，水淀粉 ,湯汁濃稠出鍋。；</p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ef7f02fbbd7344cd94f9fb5ffdfdcbea.jpg"/></p><p><img alt="鴨血炒什么菜最好（一道清熱解毒的美食）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/159ab00ef02148f3a073d509ebff9922.jpg"/></p><p>8、覺(jué)得我做的不錯(cuò)的朋友記得點(diǎn)個(gè)贊，關(guān)注我每食每天更新，也可以觀看西瓜視頻的同步視頻，感謝您的支持。</p>