<span class="answer">導(dǎo)讀</span>丹東市地處遼寧省東南部，東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，南臨黃海，西接鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤，下面小編給大家分享一下到了丹東要....<p>丹東市地處遼寧省東南部，東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，南臨黃海，西接鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤，下面小編給大家分享一下到了丹東要品嘗一下的9道地方美食。</p><p><strong>1、炒馇子</strong></p><p>馇子一般分為湯馇子和炒馇子兩種做法，炒馇子一般都是油大火大進(jìn)行爆炒，搭配上蜆子、韭菜更是味道鮮嫩爽滑。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4e45b95dfc924a67a5180a3b30b34df0.jpg"/></p><p><strong>2、丹東燜子</strong></p><p>丹東人最愛吃的小吃之一，已有百年歷史。先把綠豆涼粉壓成小塊，再小火慢煎直到兩面硬皮，淋上麻醬、白醋、掂碎的蒜泥和蝦油，外酥里嫩，非常鮮美。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f061cb6978d243e0a7b1a55a2ed44f4e.jpg"/></p><p><strong>3、烤肉</strong></p><p>朝鮮族肉類料理的精髓在于烤肉，以烤五花肉和烤串最為出名。事先用大蔥、醬油和蜂蜜等調(diào)料腌制，放在鐵盤或是炭火上燒烤，蘸上不同風(fēng)味的烤肉醬，可包菜或直接入口，肉質(zhì)脂香嫩爽，唇齒留香。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/47b11b65-7d52-4053-ad0b-ab9a7c0aed54.jpg"/></p><p><strong>4、大黃蜆</strong></p><p>丹東特色水產(chǎn)品大黃蜆子學(xué)名青柳蛤，產(chǎn)于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營養(yǎng)價值頗高.由于丹東東港附近的海域養(yǎng)分充足，因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養(yǎng)更豐富。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/72367725bf314a30a9c0d9495c3c426c.jpg"/></p><p><strong>5、百樂熏雞</strong></p><p>百樂熏雞，又稱：“百樂燒雞”、“田家熏雞”，是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)名食，已有100多年的歷史。因做工精細(xì)，味道極佳，此雞在東北一帶頗有名氣。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e995a4aa737c4ce18fdce7837d866668.jpg"/></p><p><strong>6、酸湯子</strong></p><p>酸湯子，是滿族人民傳統(tǒng)風(fēng)味食品，由本溪地區(qū)興起，延長至寬甸、新賓、通化，直至長白山一帶地區(qū)的主食，后來不但滿族人喜愛吃，而且漢族等民族也都吃起來了。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a536b26321de4c33b4113d02b07be939.jpg"/></p><p><strong>7、米腸</strong></p><p>朝鮮族很有特色的風(fēng)味小吃之一。做法是在豬腸里灌入糯米、大米、鮮豬血等配料蒸制而成。切成小段的米腸脂香味厚，香辣軟糯，稍稍有一些油膩。可以直接粘鹽吃，也可以加入豬肝、大麥芽、大米糕、面條、蔥蒜、胡蘿卜等配菜，加些辣醬做成炒米腸，十分入味下飯。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f41a2f4bcd2d442392b6f152e9fd15e0.jpg"/></p><p><strong>8、朝鮮冷面</strong></p><p>俗稱冷面，朝鮮族的傳統(tǒng)美食之一。分蕎麥面制和小麥面制兩種。湯底一般用牛肉湯或雞湯，面上鋪很薄的牛肉，辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等。面條細(xì)質(zhì)柔韌，清爽入口，酸辣適中。此外還有拌冷面，面中拌大量的辣椒醬，泡菜，黃瓜絲等配菜，冰爽無比的面條，甜酸辣爽的口感讓人無法拒絕。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ca5c684997e84ab192540caf31637941.jpg"/></p><p><strong>9、打糕</strong></p><p>打糕是朝鮮族一款很經(jīng)典的傳統(tǒng)美味小吃。口感類似糯米果、糍粑，綿密香糯。制作時用木槌反復(fù)砸打蒸熟的糯米成粘面，即成打糕。吃時蘸豆面、白糖或蜂蜜，很有風(fēng)味。</p><p><img alt="丹東十大特色美食（丹東市9大推薦美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/e05511ed214849a4936dbc8c5b7f1e8e.jpg"/></p><p>以上是給大家分享的丹東的9道地方美食，因為丹東朝鮮族較多，所以地方美食也很多都屬于朝鮮族的日常飲食，丹東的朋友可以留言給補充一下。</p><p><strong>我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！