<span class="answer">導讀</span>1、先將魚處理干凈，姜片切絲；將魚的正反面抹上鹽，倒入料酒和姜，腌10分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于藍鰭金槍魚煮法?接下來我們就一起去研究一下吧!藍鰭金槍....<p>1、先將魚處理干凈，姜片切絲；將魚的正反面抹上鹽，倒入料酒和姜，腌10分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于藍鰭金槍魚煮法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="藍鰭金槍魚煮法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/957507430.jpg"/><p>藍鰭金槍魚煮法</p><p>1、先將魚處理干凈，姜片切絲；將魚的正反面抹上鹽，倒入料酒和姜，腌10分鐘左右</p><p>2、鍋里水燒開，將腌好的魚大火蒸水，倒掉里面的水，去掉姜絲</p><p>3、加適量的蒸魚豉油</p><p>4、鍋中加適量的植物油，燒至八成熱潑到魚身上即可，有蔥的將蔥切段再潑上熱油</p>