<span class="answer">導讀</span>牛腱子2000克、蔥姜適量、老抽30毫升、生抽30毫升、蠔油40克、海鮮醬50克、柱侯醬50克、黃冰糖30克、桂皮1根、八角2個、香葉1片、丁香6顆、白芷3....<p>牛腱子2000克、蔥姜適量、老抽30毫升、生抽30毫升、蠔油40克、海鮮醬50克、柱侯醬50克、黃冰糖30克、桂皮1根、八角2個、香葉1片、丁香6顆、白芷3片，我來為大家講解一下關于醬牛肉海鮮醬柱候醬的做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="醬牛肉海鮮醬柱候醬的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/558158615.jpg"/><p>醬牛肉海鮮醬柱候醬的做法</p><p>牛腱子2000克、蔥姜適量、老抽30毫升、生抽30毫升、蠔油40克、海鮮醬50克、柱侯醬50克、黃冰糖30克、桂皮1根、八角2個、香葉1片、丁香6顆、白芷3片</p><p>步驟：</p><p>1、新鮮的牛腱子用流水沖洗掉表面的血水；</p><p>2、在里面加老抽、生抽、蔥姜、蠔油、黃冰糖、海鮮醬、柱侯醬、桂皮、香葉、八角、丁香、白芷，放入冰箱腌制48小時，中途上下翻動；</p><p>3、腌制好的牛肉，放入高壓鍋，上氣后轉小火壓15分鐘；</p><p>4、牛肉稍微放涼，切片裝盤，鹵汁可以冰凍起來，平時用來鹵雞蛋或者雞爪。</p>