<span class="answer">導讀</span>食材新鮮牛肉300g、香芹200g、大蔥一根、生姜一小塊、大蒜6粒、鹽少許、雞精1勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉一小勺、油一勺、孜然一小勺、生抽2....<p>食材新鮮牛肉300g、香芹200g、大蔥一根、生姜一小塊、大蒜6粒、鹽少許、雞精1勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉一小勺、油一勺、孜然一小勺、生抽2勺，今天小編就來聊一聊關于炒新鮮牛肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="炒新鮮牛肉的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/962778012.jpg"/><p>炒新鮮牛肉的家常做法</p><p>食材</p><p>新鮮牛肉300g、香芹200g、大蔥一根、生姜一小塊、大蒜6粒、鹽少許、雞精1勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉一小勺、油一勺、孜然一小勺、生抽2勺。</p><p>做法</p><p>1、準備食材，牛肉切片，用鹽，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽，油腌制十分鐘。</p><p>2、熱鍋倒油，油溫六成熱把牛肉倒進去翻炒至變色撈出。</p><p>3、另起鍋倒油，爆香蔥姜蒜紅辣椒。</p><p>4、再把香芹倒進去翻炒斷生，再把牛肉倒進去翻炒均勻加雞精，孜然粉拌勻即可。</p><p>5、一盤美味的炒牛肉就做好啦。</p>