<span class="answer">導讀</span>答食材：玉米碴100g、水1000毫升、堿面少許，今天小編就來聊一聊關于東北大碴粥怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!東北大碴粥怎么做好吃答食材：玉米....<p>答食材：玉米碴100g、水1000毫升、堿面少許，今天小編就來聊一聊關于東北大碴粥怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="東北大碴粥怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/957476408.jpg"/><p>東北大碴粥怎么做好吃</p><p>答食材：玉米碴100g、水1000毫升、堿面少許。</p><p>步驟：</p><p>1、將玉米碴洗干凈，泡6個小時；</p><p>2、在鍋里加入足夠多的水，在水涼的時候將玉米碴下鍋；</p><p>3、加少許堿面，目的是使粥煮的更快，而且玉米中的營養在堿性環境更易游離，容易被人體吸收；</p><p>4、用大火燒開后，再用小火熬制30分鐘，直到水和玉米碴均勻相溶即可。</p>