<span class="answer">導(dǎo)讀</span>原料：白菜適量、豬里脊肉適量、辣椒粉適量、郫縣豆瓣適量、姜粒適量、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于白菜水煮肉片家常做法?下....<p>原料：白菜適量、豬里脊肉適量、辣椒粉適量、郫縣豆瓣適量、姜粒適量、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于白菜水煮肉片家常做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="白菜水煮肉片家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/121325724.jpg"/><p>白菜水煮肉片家常做法</p><p>原料：白菜適量、豬里脊肉適量、辣椒粉適量、郫縣豆瓣適量、姜粒適量、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料適量。</p><p>做法步驟</p><p>第1步、里脊肉切片、放入苕粉（淀粉）姜粒、小勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)水抓勻、放置一會(huì)</p><p>第2步、鍋中倒入適量油、五成熱放入蒜泥、姜粒炒香</p><p>第3步、下入白菜、小勺鹽炒均勻</p><p>第4步、摻入適量水、把豆芽煮熟、</p><p>第5步、把煮熟的白菜放入碗里、鍋中倒入適量油、五成熱下入姜蒜粒炒香</p><p>第6步、下入郫縣豆瓣、火鍋料炒香出紅</p><p>第7步、下入切好的蒜苗、（留一點(diǎn)點(diǎn)、）炒香、（可以是大蔥苗）</p><p>第8步、把剛剛煮豆芽的水倒在鍋里、再摻入一點(diǎn)水、燒開、熬煮3分鐘左右、</p><p>第9步、下入里脊肉片、煮熟、別煮久了、</p><p>第10步、到入豆芽碗中、上面放入剩下的蒜苗、撒上點(diǎn)辣椒粉</p><p>第11步、鍋中倒入適量油、七成熱下入干辣椒、花椒粒炸至棕紅色、淋在肉片上</p><p>第12步、香香滴水煮肉片就煮好啦</p>