<span class="answer">導讀</span>答：大頭菜把葉子一層一層扒下來用清水洗凈控干水分，切碎撒適量鹽殺出水分擠干肉餡加蔥姜花椒水調成粘稠狀，再加入鹽，油，生抽，蠔油，雞精，蔥姜末攪拌均勻后加入跺....<p>答：大頭菜把葉子一層一層扒下來用清水洗凈控干水分，切碎撒適量鹽殺出水分擠干肉餡加蔥姜花椒水調成粘稠狀，再加入鹽，油，生抽，蠔油，雞精，蔥姜末攪拌均勻后加入跺碎的頭菜，香油，適量鹽繼續攪拌均勻，我來為大家科普一下關于頭菜包子餡怎么調最好吃?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="頭菜包子餡怎么調最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/316002680.jpg"/><p>頭菜包子餡怎么調最好吃</p><p>答：大頭菜把葉子一層一層扒下來用清水洗凈控干水分，切碎撒適量鹽殺出水分擠干。肉餡加蔥姜花椒水調成粘稠狀，再加入鹽，油，生抽，蠔油，雞精，蔥姜末攪拌均勻后加入跺碎的頭菜，香油，適量鹽繼續攪拌均勻。</p>